近日，记者在本市（注：上海）某大学生常去的一个网上BBS里看到，寒假大学生正在热议“吃肉 减肥”的事情。台湾歌手蓝心湄也曾透露，自己迅速减掉三公斤的秘密，就是只吃肉。专家指出，吃肉 减肥这样的另类 减肥法，有损身体各方面机能，容易出现口臭、体乏、无精打采、恶心、腹泻等症状。
女生称只吃肉两周瘦三斤
记者在这个网络BBS里看到，一个有关“吃肉减肥”的帖子引来了众多跟帖。网名为“小食妹”的大学生称自己已连续吃肉不吃其他食品两周了，现在没有饥饿的感觉，还瘦掉了三斤。下面的10几个跟帖中有5个表明自己也要尝试吃肉减肥法。不少网友认为，食肉减肥既满足了自己对美食的需要，也达到了一定效果，可谓是一举两得。
经记者多方查证，方知“食肉减肥”的说法最早来源于美国医生艾特金斯，他所强调的减肥方法，着重强调“高蛋白，低碳水化合物”的营养搭配。颠覆我们平常所知，以“碳水化合物”为主的营养观念。在上世纪90年代风靡欧美国家，至今仍在世界各地大行其道。
然而“艾特金斯医生 饮食法”的弊端，也随即出现：减肥成效期短，容易反弹；有损身体各方面机能，容易出现口臭、体乏、无精打采、恶心、腹泻等症状。
食肉减肥会打破营养平衡
对于这种听上去令人匪夷所思的减肥方法，著名减肥专家、长海 医院内分泌科主任邹大进教授认为，人体内的营养分配，自有一定的比例，因此提倡 健康膳食 标准，人体所摄入的营养，应该要和人体所需的营养达成平衡。而现实中并没有一种食品，能按照人体所需的数量和所希望的适宜配比提供营养素。因此，日常 饮食还应注意多元化，以满足身体营养的需要。仅从这点来说，食肉减肥的做法就会伤害身体，长期下去，甚至可能造成厌食。
曲阳 医院内科主任毕宪初医生也强调，合理膳食，平衡营养是每个人日常 饮食中最应注意的。很多人为了达到一定的平衡还要额外补充维生素，而“食肉减肥”族在吃肉的同时杜绝摄入糖分，无法满足基本的体内能耗，长期下去会造成体乏无力的症状。
不要一味效仿明星
生活中，不少人一看到明星为出演一个角色而月瘦身多少斤的报道，便千方百计打听明星的瘦身方法，并盲目效仿，希望达到一定效果。接受记者采访的专家认为，明星们因为工作性质和特征不同，常常会不顾及身体 健康而实施一些短期减肥或增肥的项目，但那也是为了工作而迫不得已的暂时行为。其实，明星们在工作之余也很注意服用补品来强身健体，因此市民不要随意效仿。
除了上面说到的食肉减肥，专家们也听闻过明星们的所谓“吃辛辣减肥法”、“零食瘦身法”、“巧克力减肥法”等另类减肥奇谈。虽然有些方法，短时间内能起到一定的减肥效果，但长期进行，往往损害身体 健康。比如长期吃辛辣食品，影响胃部机能，有胃痛甚至胃出血的危险，皮肤也会变得粗糙。市民不要随意模仿。 （王艳辉、顾胤）
（转载自《新闻晚报》）
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