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肾病综合征患者应该如何科学正确的饮食?


www.PharmNet.com.cn 来源:肾资讯  日期:2018-07-05

  肾病综合症简称肾病,是以肾小球基底膜通透性增高为主的症侯群,可由多种病因引起,其临床特征为大量蛋白尿、低蛋白血症、高胆固醇血症及全身水肿。本病在小儿肾脏疾病中较为常见,分原发性肾病综合征和继发性肾病综合征两大类。那么日常生活中肾病综合征患者应该如何正确的饮食?
 
  肾病综合症四大症状
 
  1、如出现肢体浮肿,面色萎黄,倦怠乏力,纳少便溏,小便短少,或兼有腹胀,胸闷,四肢欠温。
 
  2、如出现全身浮肿,腹大如箕或足肿如槌或目泡浮肿,按之没指,面色白而无光泽,形寒肢冷,神疲乏力,小便短少。
 
  3、如出现头痛头晕,目睛干涩或视物模糊,面红潮热,手足心热,心烦易怒。
 
  4、如出现面色无华,腰膝酸软,或有浮肿,耳鸣目眩,咽干口燥。
 
  肾综科学饮食
 
  1、肾病综合征的病人,每日从尿里丢失大量蛋白,日久一定引起体内的蛋白质缺乏,这时假如不补充蛋白质,就会越来越缺乏。要知道蛋白质是生命的源泉,体内缺乏蛋白质,不单会水肿,并且会百病丛生,危及生命。社会上流传的肾病病人要戒食肉类、蛋类、无鳞鱼类等是不科学的说法。相反,这些病人倒要多吃些蛋白质,特别是含有丰富优质蛋白的食物,如牛奶、鸡蛋、瘦肉、鸡、鱼等。当然也不是无限制地食入蛋白质,长期过度食入蛋白质,不单无益,且会增加肾脏负担,而导致加深肾损害。
 
  2、肾病综合征时,大量血浆蛋白从尿中排出,人体白蛋白降低而处于蛋白质营养不良状态,低蛋白血症使血浆胶体渗透压下降,而出现水肿,机体抵抗力也随之下降。但高蛋白饮食可使肾血流量及肾小球滤过率增高,肾小球毛细血管高灌注、高压力及高滤过状态,加速肾小球的硬化。因此肾病综合症患者应适当摄入优质蛋白质,摄入量0.7~1g/kg*d,如果已经出现肾功能损害,需要严格控制蛋白质摄入量,要与营养师沟通,获得科学的营养方案。社会上流传的肾病病人要戒食肉类、蛋类、奶类等是不科学的说法。
 
  3、肾病综合征饮食,这里须指出,人体每日需要必然的热能才能活命,有氮质血症的肾病综合征病人,进食蛋白质少了,就必然要多吃一些碳水化合物(如蔗糖、葡萄糖)去补充,此外应多吃维生素丰富的新鲜蔬菜和水果。
 
  4、肾病综合征患者的饮食也有一些禁忌:
 
  1)避免食用可能导致过敏反应或者诱发蛋白尿的食物,比如:海鲜,螃蟹,虾,蜂王浆,花粉,蛤蚌类、鱿鱼、乌贼等。
 
  2)避免食用有刺激性的食物,如辣椒、胡椒、酒、芥末、香菜;
 
  3)避免食用某些含有真菌的食物,如酒糟、米醋;
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