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煎好的中药能放多久? 注意别超过这个时间段


www.PharmNet.com.cn 来源:家庭医生在线  日期:2018-12-07

  冬季是进补的最佳时期,很多人会选择中草药来为身体补益,选择正确的中草药能够强身健体,但是在煎煮中药的过程中一定要掌握好火候,注意一些小细节。
 
  煎好的中药能放置多久呢?
 
  大多数医院会代煎中药汤剂,不同的药物在不同温度存放时间也是不一样的,室温越高药液更容易发生变质。若室温在25℃以上的话不能超过两天,如果冷藏的话不能超过七天。为了保障中药的使用安全,中药真空密封后要控制在0到5℃,保存七天即可。如果煎煮的药汤里面含有蜈蚣或者全蝎子等中药的话,保存时间太长会影响其药效,一旦发现中药袋鼓起来或者是变味的话,应该立即扔掉。
 
  煎煮中药时要注意哪些事项?
 
  1、不能煎得太浓
 
  70%的人群认为中药煎得越浓,说明药用价值越高,其实不然。在煎煮的过程中,会让里面的有效成分不断的释放以及溶解,当达到平衡状态时,继续煎煮的话会溶解有效成分,反而导致药用价值越来越低。另外里面所含有的成分,如果长时间在高温下也会遭受到破坏,降低了药效。在煎煮中药的时候,并不是煎煮得越浓越好,时间越长越好,要在医生的指导下选择合适的煎煮时间。
 
  2、煎糊的中药要直接丢弃
 
  就是因为中药里面含有大量的生物碱以及鞣质,所以具有药用价值,煎煮的过程中能够把里面的有效成分释放出来,从而治疗疾病。只有煎煮的方法适当,才能够提高其药效,如果煎煮时间太短的话,不能让有效成分释放出来,煎煮时间太长的话会破坏里面的有效成分,甚至会把药物煎糊,中药一旦煎糊就会改变其性质。比如具有活血化瘀的中药煎糊之后,就会达到了止血的效果,煎糊的中药会起到相反作用。
 
  温馨提示
 
  用小火加热的时候应该防止药物溢出来,煎药过程中不能一直把锅盖打开。每次服药的时候应该把药液加温一下,千万不能直接冷服用。要根据医生的嘱咐来煎煮药物,时间不能太长也不能太短,不然会起到相反的效果。在冬季千万不能盲目的使用中草药,同时也要把握好所使用的量,如果服用太多的话,可能会引起药物中毒。
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