医药网 > 健康家园 > 健康导航/健康用药

吃错“参”易伤身 人参红参西洋参怎么吃?


www.PharmNet.com.cn 来源:北京晚报  日期:2019-07-16

  高考结束后的小美迎来了上学以来最长的一个暑假,本以为可以尽情玩耍,她却发现由于长期处于高压状态,自己不仅脸色差,还总是感到困倦乏力、精神不振。小美妈妈听说朋友经常给孩子炖参汤补身,效果还不错,于是也准备趁着假期,给小美好好补补。但是来到药店一看,货架上摆着的人参、红参、西洋参……一时间小美妈妈不知道该如何选择。在此我们就请药师来给大家讲讲“参”,应该怎么补?
 
  参,作为一种滋补性的中药材,虽然可以用于滋补身体,但是若在不了解其功效和禁忌症的情况下盲目进补,不仅对健康无益,甚至会给人体带来损害。
 
  人参
 
  说到中药材中的参类,最出名的大概就数人参了。人参为五加科植物人参的干燥根和根茎,具有大补元气、补脾益肺、复脉固脱等功效。现代药理学和实验表明,人参中主要的活性成分为:人参皂苷和人参多糖。具有改善记忆力、抗应激、抗疲劳、抗衰老、抗病毒、降血糖及提高免疫力等功能;同时具有抗癌活性,使癌细胞逆转,抑制癌细胞生长等作用,可减轻抗癌药的毒性。
 
  野山参
 
  在选购过程中,大家需要仔细区别人参与野山参。人参和野山参在外形上比较相似,但是它们的属性、制作方法、功效和气味等都完全不同。
 
  山参主要以野生为主,市场上较为少见,药用价值要高于加工的人参。人参的味道微苦,香气较浓,偏温性,而野山参的香气没有人参那么浓烈,比较淡。
 
  红参
 
  除去较为常见的人参之外,红参也是对身体极为有益的参类之一。红参为五加科植物人参,经蒸制后的干燥根及根茎,除具有补元气、补脾肺、生津安神的作用外,其药性更温,具有火大、劲足、功效强的特点。红参中含有多种有效成分,而多糖作为红参的主要有效成分之一,具备多种药理活性。研究表明,多糖具有抗肿瘤、抗病毒、降血糖、抗氧化、免疫调节作用等多种多样的生理功能。
 
  链接
 
  太子参、党参是参吗?
 
  在市面上大家经常见到太子参和党参这两种“参”类药材,中药处方里也常有这两味药。因此不少人都误认为它们也是参的一种,但其实它们都不属于人参药材的范畴,与人参的药用功效也不尽相同。
 
  党参为桔梗科植物党参、素花党参或川党参的干燥根,具有健脾益肺,养血生津等功效。党参中富含的党参多糖具有抗氧化、抗衰老、抗肿瘤、提高记忆力、增强免疫力、抗溃疡、抗疲劳、降血糖等作用。党参既能补气又能补血,尤其适合气血两虚,体倦无力的人服用。中药方剂中常用党参与黄芪、当归、甘草、白术、茯苓、柴胡、陈皮等配伍,来治疗体虚、痛经、肺肾咳喘等症。
 
  太子参则是石竹科植物孩儿参的干燥块根,具有益气健脾,生津润肺等功效。现代药理研究表明太子参中含有多种挥发油类、氨基酸类、太子参多糖等有效成分,用于治疗脾虚体倦、食欲不振、病后虚弱、气阴不足、自汗口渴、肺燥干咳等。太子参与麦冬、甘草等配伍,用来治疗肺虚咳嗽;与生地黄、白芍、玉竹配伍可治疗病后虚弱,伤津口干;与南沙参,丹参,苦参配伍可治疗心悸;与当归、酸枣仁、远志、炙甘草等配伍可治疗神经衰弱。
 
  说完这几种参类,相信大家对它们也都有了一定的了解。总之参类药材大多是滋补类的,对身体有益。但是不同的人群所适用的参种、药量和服用形式都各不相同,因此大家在选购的时候,最好能够针对自身身体状况,找到最适合自己的进补方法,将参类的疗效发挥到极致。
 
  服用红参时需注意
 
  避免滋补过度
 
  红参的主要功效是益气补血,可以较好的针对气血亏虚的问题。但红参作为一类滋补性药物,在服用后不适宜再进食人参等其他滋补类中药材,人体过度补充营养可能会导致出现上火或心慌气短等问题。
 
  避免饮茶
 
  服用红参后,最好不要再饮茶,这是因为茶叶中富含大量的鞣酸物质,会与红参发生反应,影响红参的效果。
 
  避免进食破气、刺激性食物
 
  服用红参后,不要进食一些“破气”的辛辣刺激性食品。“破气”类食物如白萝卜、黄瓜、胡椒等,这些会降低红参的功效。
 
  热性体质人士慎用
 
  红参作为一种滋补性药物,自然不是人人都适合服用,像热性体质的人和儿童就不适宜服用。
 
  西洋参
 
  西洋参是五加科植物西洋参的干燥根,都为栽培品。主要功效是补气养津、滋阴补肾、健脾养胃、延缓衰老及养颜等。
 
  西洋参中含有大量皂苷,而西洋参皂苷具有抗肿瘤、抗疲劳、降血糖、提高免疫力, 以及改善学习记忆能力等多种功能。而现代医学研究表明,西洋参还具有抵抗疲劳、休克、改善记忆能力和调节内分泌、增强人体免疫力等作用。
 
  食用方法
 
  西洋参和人参服用时都需注意忌饮茶,尤其是绿茶。西洋参的性味较寒凉,寒性体质的人和处于生理期的女性应注意慎用。人参的性味温热,服用时需注意忌食用萝卜、葡萄等破气、寒凉性食物;身体壮实的人也慎用。另外西洋参适合春夏服用,而人参适合秋冬服用。
打印】 【关闭】   

中国医药网版权与免责声明:
浙江网盛生意宝股份有限公司对医药网上刊登之所有信息不声明或保证其内容之正确性或可靠性;您于此接受并承认信赖任何信息所生之风险应自行承担。浙江网盛生意宝股份有限公司,有权但无此义务,改善或更正所刊登信息任何部分之错误或疏失。
对注明“医药网整理”或特约撰稿人供稿之资讯,未经许可,严禁转载!
如对本网资讯内容有疑议,可及时与我们联系。
如您有意投稿,请点击“我要投稿”。

健康推荐
·关于癌症的这些认知 可能...
·7岁男孩鼻子出血3个多月 ...
·经常吃葱属蔬菜肠癌风险低...
·增高、补钙、益智 小心儿...
·秋季皮肤病高发 如何避免...
·有氧无氧搭配健身效果加倍
·举高手机就没事了?医生教...
·五个因素会加速大脑衰老 ...
·告别40天“三伏天” 注意6...
开心一笑
·
量血压时常做这6件事?...
·
望梅止渴也能够引发肝脏...
·
女人绝经居然有好处 这3...
·
玩拼图、听音乐!11个习...
·
专家:减重手术效果好 ...
·
重视糖尿病前期, 莫让...
·
肝病新药!吉利德口服FX...
·
营养师的“双11”囤食清...
·
得了肾病综合征竟然是脚...
健康测试
 心理年龄测试  精神状态测试
 老人心理健康  紧张状况自测
体形
测试
体重:
公斤
身高:
标准
体重
食物
热量
五谷类,豆类 蔬菜类
水果类 肉类 蛋类 水产类
油脂类 奶类 糕点小吃
饮料类 糖类 茵藻类 全部

呼吸系统 消化系统 泌尿系统
造血系统 心血管系统 皮肤科
神经及精神难病 儿科 五官科
新陈代谢及内分泌系统 外科
结缔组织及免疫性难病 妇科

鼻咽癌 慢性咽炎 复发性口疮
白血病 慢性肾炎 肾病综合征
糖尿病 高脂血症 骨质增生症
白癜风 白塞氏病 红斑性狼疮
脑积水 智力低下 脊髓灰质炎
脊髓炎 震颤麻痹 坐骨神经痛
肥胖症 高血压 胃下垂 胃癌
白内障 青光眼 荨麻疹 斑秃
硬皮病 酒渣鼻 银屑病 湿疹
艾滋病 尿崩症 尿石病 遗尿
习惯性流产 乳腺增生病 不孕
支气管哮喘 支气管扩张 中风
风湿性心脏病 类风湿性关节炎
白细胞减少症 再生障碍性贫血
精液异常症 阳痿  ……更多
  绔欏唴鏀寔锛 鍏充簬鍏徃 - 缃戠珯绠浠 - 鏈嶅姟椤圭洰 - 棰嗗鍏虫 - 浣跨敤甯姪 - 鎰忚鍙嶉 - 娉曞緥澹版槑 - 鍙嬫儏閾炬帴 - 鑱旂郴鎴戜滑
鍏勫紵绔欑偣锛 鐢熸剰瀹 - 鍥借锤閫 - 鍖栧伐缃 - 鍏ㄧ悆鍖栧伐缃 - 绾虹粐缃 - 鏈嶈缃 - 鏈烘涓撳缃 - 鍐滀笟缃 - 钄彍缃
娴欐睙閮藉競缃 - 鍖荤枟鍣ㄦ缃 - 绾㈠缃 - China Medical Device - 绯栭厭鎷涘晢缃 - 鍗荡缃 - Toocle.com - ChinaChemNet - 鍖昏嵂鎷涘晢 - 鍖昏嵂鎷涘晢缃
© 鍖昏嵂缃 鐗堟潈鎵鏈