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  痛风食疗方
湿热壅郁】 【痰湿阻滞】 【肝肾亏虚】 
      痛风是一组嘌呤代谢紊乱所致的疾病,其临床特点为高尿酸血症伴痛风性急性关节炎反复发作,痛风石沉积,痛风石性慢性关节炎和关节畸形,常累及肾脏引起慢性间质性肾炎和尿酸肾结石形成。多于中年以后发病,男性较女性多见,且常与肥胖症、糖尿病、高脂血症等病证并见c本病属于中医学“痹证”范畴,常因饮食不节,嗜食肥甘厚味,脾胃失健,痰湿阻滞经络;或因热毒侵袭,流窜经脉,使气血运行失畅,不通则痛而发病;也可因病久肝肾气血不足,经脉失养而致。临床常见湿热壅遏、痰湿阻滞和肝肾亏虚等证型。
【茯苓粥】  
 
配方: 茯苓粉15克,梗米30克。
制法: 粳米加水煮粥,待粥将成时,调入茯苓粉稍煮。
功效: 健脾化湿。
用法: 早晚食用。
【苡仁粳米粥】  
 
配方: 苡仁粉30~60克,陈仓米(即陈粳米)60克。
制法: 以上二者同入砂锅内,加水500毫升左右,煮成稀粥。
功效: 健脾化湿,除湿躅痹。
用法: 每日早晚餐顿服,10日为1个疗程。
【土茯苓骨头汤】  
 
配方: 土茯苓50克,猪脊骨500克。
制法: 猪脊骨加水煨汤,煎成1000毫升左右,取出猪骨,撇去汤上浮油。土茯苓切片,以纱布包好,放入猪骨汤内,煮至600毫升左右即可。
功效: 清热解毒,补肾壮骨。
用法: 每日饮1剂,可分2~3次饮完。
【蒸茄子】  
 
配方: 茄子250克,食盐、麻油、蒜泥各5克,酱油15克。
制法: 将茄子削皮,切成两半,上蒸笼蒸烂,略晾凉后,放上酱油、麻油、蒜泥、食盐,拌匀即可。
功效: 清热解毒除湿。
用法: 佐餐食用。
【冬瓜赤豆汤】  
 
配方: 冬瓜30克,赤小豆15克。
制法: 冬瓜、赤小豆加水适量,煮至豆烂熟,调味即可。
功效: 清热利湿。
用法: 随量食用。
【赤豆薏米粥】  
 
配方: 赤小豆15克,薏米、梗米各30克。
制法: 以上三味,加水如常法煮粥。
功效: 清热利湿,通络捣痹。
用法: 早晚分食。
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