| 一、前胡的来源
前胡，别名西尺蔓、射香菜，为伞形科多年生草本植物，分白花前胡和紫花前胡，质地以白花前胡为佳，淳安产的前胡又称淳胡，名声远扬。前胡的抗病力强，一般不会出现病害。前胡的生长适应性好，无论田园坡地、荒山荒滩都可种植。前胡作为药材用量大，开发前景看好。
二、前胡的药理作用
前胡取根为药，属清化热痰药。前胡苦辛微寒，疏散风热，降气祛痰，既能清肺下气，又能疏散风热，常用于肺热痰咳，又可用于风热咳喘。前胡是清化热痰之良药。
三、前胡的经济价值
前胡用量大，但由于年年采挖，野生前胡已供不应求，进行人工栽培、开发前景十分看好。种植前胡见效快，当年栽种，当年采收受益。年亩产干前胡可达200—300千克，产值可达3300元以上，最高亩产值可达4800元以上。
四、前胡的栽培管理
1、繁殖方法：前胡以种子繁殖。雄前胡当年栽种，当年就拨干开花结子，供下年种植。霜降后，也可上山采集野生前胡种子繁殖方法：
2、种植方法
（1）选择基地：只要阳光充足，肥沃贫瘠的平地坡山都可种植，以腐殖质含量高的地块最佳。
（2）种子处理方法：霜降后，前胡逐渐成熟，把成熟的前胡种蓬采集来晒干擦打，使种子脱出蓬壳，再过筛扇净作种。
（3）播种时期：种子采集来就可种植，以1—3月份这段时期种植为好。
（4）播种方法：条播和点播都可以，一般都采用条播，规格以行距30—40公分即可。
3、培管要点
（1）较肥的土地不要施基肥，以防雄株生长过快。立秋开始施第一次肥，白露开始施第二次肥，要多施有机肥，施复合肥。
（2）要及时除草。
（3）前胡病害较少，只要防治虫害即可。
（4）当雄株开始拨干，除留种地外，要拨去雄株，促进雌株生长。
（5）灌水方便的田地、干旱季节要适当浇水，一般3—4次。
五、前胡的采收与加工
1、冬至前后开始采挖，把挖起的前胡剪去茎叶留根即可。
2、及时晒（烘）干，筛去泥土杂物可出售。
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