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鹧鸪
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【出处】《唐本草》
【拼音名】Zhè Gū
【别名】越雉（《禽经》），越鸟（《医林纂要》）。
【来源】为雉科动物鹧鸪的肉或全体。
【原形态】
体长约30厘米。嘴短，雄者黑色；雌者上嘴角色，下嘴肉黄色。虹膜褐色。额和头侧几至颈项均棕色；眉纹黑色；颊部白色，下缘有黑纹；颏和喉均白色。上背黑。满布眼状白斑，羽端级以栗色；下背至中央尾羽亦黑，杂以波状狭纹，外侧尾羽端部纯黑；肩部栗色；覆羽暗褐，均有白点；飞羽暗褐，具白色横斑，最内侧飞羽与肩羽同。胸、上腹与上胁均黑色而密缀显著的眼状白斑，至下胁则转为白羽而杂以黑斑；下腹棕白。尾下覆羽棕色。脚短，橙黄色以至红褐色。雌鸟体色与雄鸟相似，但黑色较钝而沾褐色；白斑与纹均带棕色；下体变为棕白，杂以黑褐横斑。
常栖于山地灌丛和草丛中。主食谷粒、豆类及其他植物的种子，亦兼吃昆虫。
本动物的脚（鹧鸪脚）、血（鹧鸪血）、脂肪（鹧鸪脂）亦供药用，各详专条。
【生境分布】分布我国南部各省。
【性味】
①《唐本草》：味甘，温，无毒。
①《日华子本草》：微毒。
【归经】《本草求真》：入脾、胃、心。
【功能主治】
①《唐本草》：主岭南野葛、菌毒、生金毒，及温瘴久，欲死不可瘥者，合毛熬，酒渍服之；生捣取汁服最良。
②孟诜：能补五脏，益心力，聪明。
③《医林纂要》：补中消痰。
④《随息居饮食谱》：利五脏，开胃，益心神。
【注意】孟诜：不可与竹笋同食，令人小腹胀。
【摘录】《*辞典》 |
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