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药膳食疗

缓解春困多吃碱性食物

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每到春季，人体会出现很多身不由己的身体反应，比较常见的就是春困。广州中医药大学第一附属医院黄仰模教授提醒，注意休息、适当运动，同时多吃蔬菜水果等碱性食物可有效缓解“春困”。

缓解春困应注意增加蛋白质的摄入，如适当增加鱼类、鸡蛋、牛奶、豆制品、猪肝、鸡肉、花生等食物；食物味道宜减酸益甘

，以养脾气；多食碱性食物如蔬菜水果，以中和体内酸性产物，消除疲劳；不可多食寒凉、油腻、黏滞的食品，更不可过多饮酒；增加维生素的摄入，如维生素C、B等。

中医食疗：1.五花茶：菊花10克、木棉花15克、鸡蛋花15克、金银花15克、槐花10克，煲水饮。2.西洋参5克，炖或煲水饮。3.淮山20克、薏米20克、芡实15克、鸡蛋花10克、瘦猪肉200克，煲汤饮。4.木棉花15克、赤小豆30克、鲫鱼1条，煲汤饮。

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