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药材认识
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常用方剂

解表 清热 温里
泻下 消导 祛湿
理气 理血 补益
固涩 开窍 驱虫
镇潜熄风 祛风湿
止咳化痰平喘


  其他

川芎当归炖山甲

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川芎当归炖山甲的特色:

穿山甲味咸,性微寒,具有消肿、排脓、下乳汁的作用。

当归能补血活血。川芎味辛,性温,有活血行气、祛风止痛的作用。

此菜由穿山甲、川芎、当归炖制而成,肯有活血行气、通经下乳的作用。适于产后乳房胀硬、乳汁不下者食用。阴虚火旺、肝阳上亢的病人忌食。

川芎当归炖山甲的制作材料:

主料:穿山甲肉120克,川芎5克,当归9克,料酒、精盐各适量。

川芎当归炖山甲的做法:

1、将川芎、当归洗净。

2、将穿山甲肉洗净,切成小块,放入煲内,加入川芎、当归、料酒、精盐,置于火上,煲加盖,用旺火煮沸后,改小火煲3小时,即可食用。

特点:

肉鲜嫩。
(医药网整理,转载请注明出处)

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