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药材认识
拼音索引：
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笔画索引：
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20以上

常用方剂

解表 清热 温里
 泻下 消导 祛湿
 理气 理血 补益
 固涩 开窍 驱虫
镇潜熄风 祛风湿
止咳化痰平喘


  其他

枸杞萝卜烧鸡
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基本特点: 补中益气，化痰利气

所需材料: 鸡肉500克，白萝卜600克，枸杞子15克，陈皮9克，味精、胡椒粉、绍酒、姜块、葱、精盐、熟猪油、湿淀粉、花椒各适量。

制法：将鸡肉洗净，切成粗条，白萝卜洗净，切成条。枸杞子、姜块、葱洗干净。炒锅洗净置中旺火上，放猪油烧至六成热，放入鸡肉煸炒变色，掺入鲜汤烧开，撇净浮沫，加绍酒、花椒、陈皮、姜块、葱烧开，至肉七成熟时，加入白萝卜、胡椒粉。待烧开后，加枸杞子、精盐、味精调味，勾薄芡汁即可装盘。

功效：补中益气，化痰利气。

用法：佐餐。

应用：适用于治疗虚劳消瘦，胃呆食少，水肿，以及咳嗽痰多，胸腹胀满的虚胖症。
(医药网整理，转载请注明出处)

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