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药材认识
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笔画索引:
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常用方剂

解表 清热 温里
泻下 消导 祛湿
理气 理血 补益
固涩 开窍 驱虫
镇潜熄风 祛风湿
止咳化痰平喘


  其他

橘瓣银耳羹

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橘瓣银耳羹的特色:

此菜含丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、胡萝卜素和维生素B1、维生素B2、维生素C及尼克酸等多种营养素,具有滋养肺胃、生津润燥、理气开胃、化痰止咳的作用。产妇食用既有补益作用,还可开胃,促进食欲,对呕逆食呆有辅助疗效,以利尽快康复。

橘瓣银耳羹的制作材料:

主料:干银耳10克,橘瓣100克,白糖150克,水淀粉10克。

橘瓣银耳羹的做法:

1、将银耳放在碗内,加清水浸泡,涨发后去掉黄根、杂质,洗净。

2、锅置火上,放入清水150克,下银耳,烧开后转小火,盖严锅盖,煮至银耳软烂,加白糖、橘瓣,用水淀粉勾薄芡,盛入碗内即成。
(医药网整理,转载请注明出处)

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