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药材认识
拼音索引：
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笔画索引：
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常用方剂

解表 清热 温里
 泻下 消导 祛湿
 理气 理血 补益
 固涩 开窍 驱虫
镇潜熄风 祛风湿
止咳化痰平喘


  其他

莲藕双圆汤
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主料：莲藕、胡萝卜、肉馅、桂圆

辅料：葱、姜、鸡蛋

调料：盐、鸡精、白糖、料酒

烹制方法：

1、将葱、姜洗净切好后和肉馅一起放入搅拌机内，打入两个鸡蛋，加少许鸡精、盐打好后倒入器皿中；

2、将胡萝卜、藕切成快，在锅里倒一点油先把胡萝卜翻一下，再加适量的水，放藕块和少量的桂圆，将锅调至褒汤档；

3、等汤煲开后，用手把肉馅汆成丸子放进锅里，熟后加少许盐出锅即可。

特点：汤味可口、肉质鲜美，色泽鲜艳。
(医药网整理，转载请注明出处)

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