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药材认识
拼音索引：
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笔画索引：
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20以上

常用方剂

解表 清热 温里
 泻下 消导 祛湿
 理气 理血 补益
 固涩 开窍 驱虫
镇潜熄风 祛风湿
止咳化痰平喘


  其他

萝卜炒猪肝
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基本特点 补肝清热，宽中下气

基本材料 鲜猪肝150克，白萝卜250克，植物油、香油、食盐、大葱、味精、淀粉各适量。

制法：将猪肝、萝卜洗净切片，锅中加油烧八成热时，下萝卜片炒至八成熟时加盐炒匀，盛出置盘中；锅洗净，置火上，加入油适量，旺火炒爆猪肝2－3分钟，再将萝卜与肝片同锅快速翻炒2－3分钟，加入调料，最后淋入麻油少许即成。

功效：补肝清热，宽中下气。

用法：分2次食完，可经常服食。

应用：适用于病毒性肝炎。
(医药网整理，转载请注明出处)

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