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药材认识
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常用方剂

解表 清热 温里
泻下 消导 祛湿
理气 理血 补益
固涩 开窍 驱虫
镇潜熄风 祛风湿
止咳化痰平喘


  其他

羊奶炖猪蹄

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羊奶炖猪蹄的特色:

羊奶含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素A、维生素B1、维生素B2、尼克酸、具有补虚弱、润肌肤的作用。猪蹄含蛋白质、脂肪、碳水化合物等,具有补血益气、通乳的作用。

此菜由羊奶与猪蹄炖制而成,具有补血、催乳的作用。适于产后血虚贫血、乳汁少的妇女食用。

羊奶炖猪蹄的制作材料:

主料:猪蹄1000克,羊奶250克,精盐30克。

羊奶炖猪蹄的做法:

1、将猪蹄除净毛,洗净,切成两半。

2、锅置火上,加入适量清水,旺火煮沸,放入猪蹄,锅加盖,改用文火将猪蹄炖烂,加入羊奶、精盐煮沸后即可食用。
(医药网整理,转载请注明出处)

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