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药材认识
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常用方剂

解表 清热 温里
泻下 消导 祛湿
理气 理血 补益
固涩 开窍 驱虫
镇潜熄风 祛风湿
止咳化痰平喘


  药材栽培

药用植物的繁殖

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每种生物体都具有再生其相似者及遗传给后代的能力,由于具有这种本性,植物“种”得以继续保存,此种复制的过程叫做生物的繁殖。人们运用现代科学理论和方法来改造现有的植物种,使它们通过自然和人工选择,逐渐发生定向的变异,进一步创造新种,这是植物繁殖的意义所在。

种子植物的繁殖可区分为有性繁殖与无性繁殖两大类。有性繁殖是用植物种子通过一定的培育过程产生出新的植物;无性繁殖是利用植物的营养器官(根、茎、叶)培育成独立的新个体。

(一)种子繁殖

药用植物用种子繁殖最为普遍,如人参、西洋参、黄连、当归等,具有繁殖技术简便,繁殖系数大,利于引种驯化和新品种培育等特点。但是,种子繁殖的后代容易产生变异,开花结实较迟,尤其是木本药用植物,种子繁殖所需年限也长。

1. 种子特性

种子是一个处在休眠期的有生命的活体,种子休眠受内在或外在因素的限制,一时不能发芽或发芽困难的现象,是植物对外界条件长期形成的一种适应性。种子收获后在适宜发芽条件下由于未通过生理后熟阶段,暂时不能发芽的现象称为生理休眠;由于种子得不到发芽所需的外界条件,暂时不能发芽的现象称为强迫休眠。生理休眠的原因,一是胚尚未成熟;二是胚虽在形态上发育完全,但贮藏的物质还没有转变为胚发育所能利用的状态;三是胚的分化已完成,但胚细胞原生质出现孤离现象,在原生质外包有一层脂类物质,使透性降低。上述三种情况均需经过种子自身的后熟作用才能萌发。另外还有两种情况:一是在果实、种皮或胚乳中存在抑制发芽的物质如氰酸、氮、植物碱、有机酸、乙醛等,阻碍胚的萌发;二是种皮太厚、太硬或有蜡质,透水、透气性能差,影响种子萌发,种子休眠在生产实践上有重要意义,常可应用植物激素,以及各种物理、化学方法来促进种子发芽。

种子是有一定寿命的,种子的寿命就是指种子的活力。即在一定环境条件下能保持的最长年限。各种药用植物种子的寿命差异很大,寿命短的只有几日或不超过去1年。种子寿命与贮藏条件有直接关系,适宜的贮藏条件可以延长种子的寿命。但是,生产上还是采用新鲜的种子,因隔年的种子发芽率均有降低。

2. 种子的萌芽

(1)吸胀

干种子大量吸水,鲜重急剧增加的阶段称为吸胀。种子吸水后,种皮膨胀软化,种子与外界气体交换得以进行,同时通过水合作用,原生质由不活跃的凝胶状态变化为活跃的溶胶状态,这就为第二阶段的各种转化提供了条件。

(2)鲜重增加的停顿期

从外表看种子表现静止,没有变化,但内部生理活动极为活跃,进行着种子萌发最重要的生理过程。

(3)幼根突破种皮

由于根和茎的生长,鲜重再次增加,幼苗出土生长。种子须在一定的外界条件作用下才能萌发,萌发所需的条件,主要是水分、氧气和温度。

3.播种 将经过精选和处理的药用植物种子,按一定的规格,播入整地就绪的土壤表层,或在免耕情况下直接播入土中。

(1)露地播种①播种期:根据不同药用植物种子发芽所需温度条件和生长习性,结合当地气候,确定各种药用植物的播种期。一般春播3~4月,秋播9~10月。核果类木本植物如银杏、核桃等则宜冬播。有些短命种子,宜采后即播,如肉豆蔻、细辛、古柯等。②播种方法:一般分条播、点播、撒播三种。条播:按一定行距在畦面开沟,将种子均匀播入沟内,盖土、踩压。条播易于中耕、施肥等管理工作。点播:又称穴播,适用于大粒种子或生长快的苗木,即按一定的行株距在畦面上挖穴,每穴播种子2~4粒,盖土、踩压。发芽后选壮苗,保留一株,其余拔除或移作补苗用,如丝瓜、白扁豆等。撒播:适用于小粒种子,将种子均匀撤在畦面。切忌过密,否则发芽后幼苗生长不良。撒播后用腐殖土覆盖,厚度以盖没种子为度。此法都在苗床育苗时应用,其缺点是不便于管理。③播种深度:所谓播种深度即种子播下后覆土的厚度,应依植物的种类和种子的大小而异。凡种子粒小、发芽率低的应浅播;颗粒大、发芽率高的应深播。④播种后管理:主要是指掌握田间的干湿度,尤其是经催芽的种子,不耐干旱。浇水时要避免土壤板结。出苗以后应适当控制水分,以便幼苗根系向下伸展。

(2)保护地育苗

有些药用植物,为了延长生长期,提高产量、质量,往往提前在保护地育苗,待田间气温上升后定植到大田。目前,常用的育苗设施有改良阳畦、塑料温室与玻璃温室等。①改良阳畦:在拱形覆盖基础上,于覆盖的北侧筑一土墙,骨架一端固定在土墙上,呈半拱形,防寒性能比拱形的塑料棚更好。②塑料大棚与玻璃温室:有加温与不加温两种。热源可就地取材,有煤、柴油、汽油或铺设热水管等。近年,工厂化育苗推行电热线并用控温仪加温。由于地温得到保证,大大缩短了育苗时间。在地热线上铺放床土,床土的配比根据所育幼苗的特性而定,小粒种子如毛地黄、穿心莲等厚度约1cm;大粒种子可相应增加厚度。

(二)无性繁殖

植物无性繁殖是植物的营养器官(根、茎、叶)离体后在一定条件下形成新个体的一种繁殖方式,又称营养繁殖。它不通过两性细胞的结合产生后代,而是靠营养器官的再生特性培育新的后代。离体后的根再生出枝条,叶、茎能再生出不定根,叶能再生出根和茎,一个茎和一个根,或两个茎嫁接起来能够结合在一起长成一个新的植株,开始独立生活。

无性繁殖方法通常有以下几种:

1.分株繁殖 分株繁殖就是把某些药用植物的鳞茎、球茎、块根、根茎以及珠芽等部分从母株上分割下来,另行栽植,培育成独立的新植株。

(1)鳞(球)茎繁殖 如贝母、百合、大蒜及天南星、半夏、番红花等。在鳞茎或球茎四周常发生小鳞茎、小球茎,取下做种繁殖。

(2)根茎繁殖 如款冬、薄荷、甘草等。可将横走的根茎按一定长度或节数分若干小段,每段保留3~5个芽,做种繁殖。

(3)块茎或块根繁殖 如地黄、山药、何首乌等。按芽和芽眼的位置分割成若干小块,每小块必须保留一定表面积和肉质部分,做种繁殖。

(4)分根繁殖

如芍药、玄参、牡丹等多年生宿根草本植物,地上部分枯死后,萌芽前将宿根挖出地面,按芽的多少、强弱,从上往下分割成若干小块,做种繁殖。

(5)珠芽繁殖

如百合、半夏、山药、黄独的叶腋部常生有珠芽,取下也可繁殖。分株时间一般在休眠期,植株开始生长前为好。栽植深度除注意繁殖材料大小外,还必须注意植特性、土壤、气候等诸因素。新割的块根和块茎,分割后先晾1~2日,使创口稍干,或拌草木灰,加强伤口愈合,减少腐烂。栽种球茎、鳞茎类的材料,使芽头向上。牡丹、芍药的根栽种时要求根部舒展。入沟后覆土,踩压,倘若土壤干燥需及时浇水。

2.压条繁殖

压条繁殖是使连在母株上的枝条形成不定根,然后再切离母株成为一个新生个体的繁殖方法。压条时,为了中断来自叶和枝条上端的有机物如糖、生长素和其他物质向下输导,使这些物质积聚在处理的上部,供生根时利用,可进行环状剥皮。在环剥部位涂1BA类生长素可促进生根。

3.扦插繁殖即取植株营养器官的一部分,插入疏松润湿的土壤或细沙中,利用其再生能力,使之生根抽枝,成为新植株。按取用器官的不同,又有枝插、根插、芽插和叶插之分。扦插时期,因植物的种类和性质而异,一般草本植物对于插条繁殖的适应性较大;除冬季严寒或夏季干旱地区不能行露地扦插外,凡温暖地带及有温室或温床设备条件者,四季都可以扦插。木本植物的扦插时期,又可根据落叶树和常绿树而决定,一般分休眠期插和生长期插两类。

休眠期插:即将开始落叶的时候,或经过几次轻霜以后,生长完全停止,这时枝条内含蓄的养料最多,剪取的枝条容易产生愈合组织,生根迅速。如核桃、银杏等。

生长期插:常绿植物发根比落叶植物需要较高;温度,一般采用生长期扦插。在中国南方,霉雨时期度较高,湿度较大,扦插成活率较高。常绿树种如杜鹃、黄杨、卫矛、冬青、鼠李、小檗、常春藤等。

4.嫁接繁殖将一株植物上的枝条或芽等组:(接穗)接到另一株带有根系的植物(砧木)上,使它们愈合生长在一起而成为一个统一的新个体,称为嫁接繁殖。常用嫁接繁殖的药用植物有辛夷、胖大海、罗汉果、猕猴桃、枳壳等。根据嫁接植物的部位,可分为枝接、芽接两大类。

(1)枝接

是用母树枝条的一段(枝上须有1~3个芽),基部削成与砧木切口易于密接的削面,然后插入砧木的切口中,注意砧穗形成层对体吻合,并绑缚覆土,使之结合成活为新植株。枝接一般在树木萌发的早春进行,因此时砧木和接穗组织充实,温度和湿度也有利于形成层的旺盛分裂。

(2)芽接

是从枝上削取一芽,略带或不带木质部,插入砧木上的切口中,并予绑扎,使之密接愈合。芽接宜选择生长缓慢期进行,因此时形成层细胞还很活跃,接芽的组织也已充实。今年嫁接愈合,明春发芽成苗,非常适宜。嫁接过早,接芽当年萌发,冬季不能木质化,易受冻;嫁接过晚,砧木皮不易剥离。气候件对嫁接也有影响,形成层和愈伤组织需在一定温度下才能活动,空气湿度接近饱和时对愈合最适宜,在室外嫁接,更要注意天气条件。
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