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药膳食疗

人参莲肉汤

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基本特点补气安神

基本材料白人参10克，莲子15粒，冰糖适量

美食制法莲子洗净，与人参、冰糖一齐放入炖盅内，加开水适量，炖盅加盖，置锅内用文火隔水炖至莲肉熟烂，即可食用。

适用范围用于心气不足之心悸。症见心跳、气促、头晕乏力、自汗、动则悸发、静则悸缓、舌苔薄白、舌质淡红、脉细弱。

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