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淡豆豉 正常字体  放大字体
概述】 【来源【饮片】价格
名称:淡豆豉

饮片性状:椭圆形,略扁。长0.6~1cm,直径0.5~0.7cm。表面黑色,皱缩不平。质柔软,断面棕黑色。气香,味微甘。

炮制方法:取桑叶、青蒿各70-100g,加水煎煮,滤过,煎液拌入大豆100g ,吸尽后,蒸透,取出,稍晾,再置容器内,用煎过的桑叶、青蒿渣覆盖,闷使发酵至黄衣上遍时,取出,除去药渣,洗净,置容器内再闷15-20天,至充分发酵、香气溢出时,取出,略蒸,干燥,即得。

炮制作用:其性变凉,发酵后具有香气,能行能散,以解表除烦为主。
 
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