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来源：昆布Eeklonia kurome Okam.
科属：翅藻科昆布属
形态描述：多年生大型褐藻。根状固着器由树枝状的叉状假根组成，数轮叠成圆锥状，直径5～15厘米。柄部圆柱状或略扁圆形，中实，长8～100厘米，直径10～15毫米，粘液腔道呈不规则的环状，散生在皮层中。叶状体扁平，革质，微皱缩；暗褐色，厚2～3毫米，1～2回羽状深裂，两侧裂片长舌状，基部楔形，叶缘一般有粗锯齿。孢子囊群在叶状体表面形成，9～11月产生游孢子。
生态环境：生于低潮线附近的岩礁上。分布浙江、福建等沿海地区。
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来源：海带Laminayia japonica Aresch.
科属：海带科海带属
形态描述：多年生大型褐藻，植物体成熟时成带状，长可达6米以上。根状固着器粗纤维状，由数轮叉状分歧的假根组成，假根末端有吸着盘。其上为圆柱状的短柄，长5～15厘米，柄的上部为叶状体，叶状体幼时呈长卵状，后惭伸长成带状，扁平，长2～6米，宽20～50厘米，坚厚，革质, 中部稍厚，两边较薄，有波状皱褶。生殖期在叶状体两面产生孢子囊。
生态环境：生于较冷的海洋中，多附于大干潮线以下1～3米深处的岩礁上。分布山东、辽宁一带沿海地区。目前已有人工养殖。
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