中国古代修炼术述略

    辟谷也称断谷、绝谷、绝 粒、休粮等，即不食五谷杂粮、肉、蛋、蔬菜等日常 食物。辟谷术在战国时期就已经出现了，该术认为： “食草者善走而愚，食肉者多力而悍，食谷者智而不 寿，食气者神明不死。”就是说，食用日常食物虽能 维持生命活动，但不能长生不死。又说：“欲得生， 肠中当清；欲得不死，肠中无滓。”即日常食物会在 肠胃中留下有害渣滓，使身中上火，减少寿命。该术 的要点是不食日常食物，但要服气或服药等。《抱朴 子内篇·仙药》记载一则服药辟谷的故事：秦时一宫 女惊走入山，饥无所食，垂饿死，有一老翁教她食松 叶松实，遂不饥不渴，冬不寒，夏不热。至汉成帝 时，已二百余岁，被猎人在终南山捕获，带回。供给 她五谷食物，两年后苍老而死。葛洪感叹说：“向使 不为人所得，便成仙人矣。”

 

    有关道经如《太清经断谷 法》，专述断谷之法，并以服中草药及药膳为方。

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