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  便秘食疗方
实热】 【气滞】 【气虚】 【血虚】 【阳虚】 
 

    便秘是指粪便在肠道内滞留过久,排便周期延长,或粪质坚硬,或经常排便不畅的病证。它既可是一个独立的病证,也可是多种疾病的一个症状。本病多由于各种原因导致大肠传导功能失常所致。便秘日久,常常会引起腹胀以至腹痛、头晕、头胀、食欲减退、睡眠不安等症状,并容易引发痔疮、肛裂等疾病。 

    中医认为便秘或由恣饮酒浆,过食辛辣厚味,或热移大肠以致胃肠积热;或热病之后余热留恋而耗伤津液以至肠道津亏;或因七情所伤,久坐少动,而致气机不利,传导失职所成。根据其临床症状可分为实热秘、气滞秘、气虚秘、血虚秘、阳虚秘等证型。

【芪香蜜营膏】  
 
配方: 黄芪300克,木香45克,蜂蜜适量。
制法: 将黄芪、木香加水适量煎煮。每30分钟取煎液1次,加水再煎,共取2次,合并煎液,再以小火煎熬浓缩,至较稠黏时,加蜂蜜一倍,至沸停火,待冷装瓶备用。
功效: 补气行气,润肠通便。
用法: 每日2次,每次1汤匙,沸水冲化。
【麻仁栗子糕】  
 
配方: 火麻仁10克,芝麻5克,栗子粉50克,玉米面50克。
制法: 将火麻仁、芝麻打碎,与栗子粉、玉米面、适量红糖拌匀,以水合面蒸成糕。
功效: 补气润肠通便。
用法: 作点心服食。
【油焖枳实萝卜】  
 
配方: 枳实10克,白萝卜、虾米适量。
制法: 水煎枳实,取汁备用。将萝卜切块,用猪油煸炸,加虾米,浇药汁适量,煨至极烂,加葱、姜丝、盐适量调味即可食之。
功效: 顺气通便。
用法: 佐餐食之。
【香参炖大肠】  
 
配方: 木香10克,降香5克,海参10克,猪大肠1具。
制法: 将海参泡发,洗净切片。猪大肠洗净,切细。降香、木香装人纱布袋中。锅内加水适量,入大肠,煮沸去沫,加葱、姜,煮至肠将熟时,放海参、药袋,煮至大肠极软,再加适量盐、酱油,稍煮即成。
功效: 行气养血通便。
用法: 佐餐食用。
【香槟粥】  
 
配方: 木香5克,槟榔5克,粳米100克,冰糖适量。
制法: 先用水煎煮木香、槟榔,去渣留汁。再入粳米煮粥,粥将熟时加冰糖适量,稍煎待溶即可。
功效: 顺气行滞通便。
用法: 可作早晚餐服食。
【鲜笋拌芹菜】  
 
配方: 鲜嫩竹笋100克,芹菜100克。
制法: 将竹笋煮熟切片。芹菜切段,用开水略焯,控尽水分与竹笋片相合,加入适量熟食油、食盐、味精调味。
功效: 清热通便。
用法: 佐餐食之。
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