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  肥胖症食疗方
痰湿困脾】 【气滞血瘀】 【脾胃热盛】 
 

    肥胖是由于人体内脂肪堆积过多所致。临床上分为单纯性肥胖和继发性肥胖。一般指的肥胖为单纯性肥胖,即主要由于进食热量多于人体消耗而以脂肪形式储存体内,超过标准体重的20%(非内分泌一代谢疾病原因者),即为肥胖症。其中超重在20%~30%为轻度肥胖,30%~50%为中度肥胖,50%以上为重度肥胖。随肥胖程度不同可伴有不同程度的气短、易疲劳、嗜睡、头晕、头痛、痰多、胃纳亢进、便秘、胸闷、腹胀、汗多、口臭、多饮、畏热、性功能减退等临床表现。肥胖不仅影响生活、健美,对健康危害很大,可诱发高血压病、冠心病、糖尿病、痛风、胆石症等。 

    中医认为肥胖症多因素禀脾胃薄弱,复加饮食不节,嗜食膏粱厚味,或肝气郁结,气滞痰生,或多静少动所致。根据临床表现一般分为痰湿困脾、气滞血瘀、脾胃热盛等证型。

【乌龙茶】  
 
配方: 乌龙茶3克;槐角18克,首乌30克,冬瓜皮18克,山楂肉15克。
制法: 先将槐角、首乌、冬瓜皮、山楂肉四味加适量清水煎沸20分钟,取药汁冲泡乌龙茶即成。
功效: 消脂减肥,健身益寿。
用法: 每日1剂,不拘时饮服。
【什锦乌龙粥】  
 
配方: 生薏米30克,冬瓜仁100克,红小豆20克。干荷叶、乌龙茶适量。
制法: 干荷叶、乌龙茶用粗纱布包好备用。将生薏米、冬瓜仁、红小豆洗净一起放锅内加水煮熬至熟,再放入用粗纱布包好的干荷叶及乌龙茶再煎7~8分钟,取出纱布包即可食用。
功效: 健脾利湿。
用法: 每日早晚食用。
【薏米赤豆粥】  
 
配方: 薏米50克,赤小豆50克,泽泻10克。
制法: 将泽泻先煎取汁,用汁与赤小豆、薏米同煮为粥。
功效: 健脾利湿,减肥。
用法: 可作早晚餐或点心服食。
【鸡丝冬瓜汤】  
 
配方: 鸡脯肉200克,冬瓜200克,党参3克。
制法: 将鸡肉洗净切成丝,冬瓜洗净切成片。先将鸡丝与党参放砂锅中加水适量以小火炖至八成熟,氽入冬瓜片,加盐、黄酒、味精适量调味,至冬瓜熟透即可。
功效: 健脾利湿。
用法: 佐餐食用。
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