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  腹泻食疗方
寒湿】 【湿热】 【伤食】 【脾虚】 【肾虚】  【肝郁】 
 

    腹泻是消化系统疾病中的一种常见症状,系指每日排便次数多于平时,粪便稀薄,含水量增加,有时脂肪增多,带有不消化食物,或含有脓血。临床分为急性与慢性两种,多是由胃肠道和消化系统疾病引起的。急性腹泻多伴有发热呕吐,多见于饮食不当、食物中毒、急性传染病、过敏性疾病及化学药品中毒。慢性腹泻病期长,病程在2个月以上,症状轻,多由急性腹泻未及时治愈而造成,且以胃肠性疾病为主。本病一年四季均可发生;但以夏秋两季较为多见。 

    腹泻属中医“注下”、“后泄”、“飧泄”、“下利”、“泄泻”等病证范畴。中医认为腹泻主要由于湿盛与脾胃功能失调所致。根据临床表现一般可分为寒湿腹泻、湿热腹泻、伤食腹泻、脾虚腹泻、肾虚腹泻、肝郁腹泻等证型。

【神曲粥】  
 
配方: 神曲15克,粳米100克。
制法: 将神曲捣碎,加水200毫升,煎至100毫升,去渣取汁,入粳米,再加水适量,煮成稀粥即可。
功效: 健脾消食。
用法: 每日1剂,分2次服食。
【胡萝卜汤】  
 
配方: 鲜胡萝卜2个,炒山楂15克。
制法: 鲜胡萝卜与炒山楂以水煎汤,加红糖适量即可。
功效: 顺气消食,化积止泻。
用法: 每日1剂,可连用3~5日。
【豆花煎鸡蛋】  
 
配方: 扁豆花30克,鸡蛋2个,盐少许。
制法: 将鸡蛋打入碗中与扁豆花拌匀,用油煎炒,撤盐末少许即可。
功效: 清热解毒,化湿止泻。
用法: 每日1剂,分2次服用,可连服5~7日。
【黄瓜叶速溶饮】  
 
配方: 鲜黄瓜叶1000克,白糖500克。
制法: 将鲜黄瓜叶加水适量,煎煮1小时,去渣,再以小火煎煮浓缩,至将要干锅时停火,冷却后拌入干燥的白糖粉,吸净煎液,混匀,晒干,压碎,装瓶备用。
功效: 清热利水,健脾止泻。
用法: 每日3次,每次10克,以沸水冲化,顿服。
【鲜马齿苋粥】  
 
配方: 鲜马齿苋50克,粳米50克。
制法: 将马齿苋洗净切碎,与粳米同入砂锅,加水800~1000毫升,煮成菜粥,适当调味。
功效: 清热解毒,利湿止泻。
用法: 可作早晚餐服食。
【扁豆花茶】  
 
配方: 扁豆花60克,茶叶12克。
制法: 将扁豆花炒焦,与茶叶同煎取汁代茶饮。
功效: 清热化湿止泻。
用法: 每日1剂,不拘时频饮。
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