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  中风后遗症食疗方
气虚血瘀】 【肝肾亏虚】 【脾虚痰湿】 
 

    中风后遗症是指中风(即脑血管意外)经治疗后遗留下来的口眼歪斜,语言不利,半身不遂等症状的总称。常因本体先虚,阴阳失却平衡,气血逆乱,痰瘀阻滞,肢体失养所致。痰瘀为本病的主要病理因素,痰瘀阻滞脉络而致肢体不能随意运动,久则患肢枯瘦,麻木不仁。 

    中风后遗症属中医“偏瘫”、“偏枯”、“偏废”等病证范畴。根据其临床表现常可分为气虚血瘀、肝肾亏虚、脾虚痰湿等证型。

【龟血炖冰糖】  
 
配方: 乌龟3只(每只250克左右),冰糖适量。
制法: 取乌龟血放碗中,加清水及冰糖适量,放入锅中隔水炖熟食。
功效: 滋阴养血,通脉。
用法: 每日1次,7次为1个疗程。
【杜仲牛膝猪脊骨汤】  
 
配方: 杜仲30克,怀牛膝15克,猪脊骨500克,红枣4个。
制法: 将杜仲、怀牛膝、红枣(去核)洗净,猪脊骨斩碎,用开水氽去血水,然后一齐放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮2~3小时,调味即成。
功效: 补肾强筋健骨。
用法: 上汤随量饮用。
【黄芪猪肉羹】  
 
配方: 黄芪30克,大枣10枚,当归10克,枸杞子10克,猪瘦肉100克。
制法: 猪瘦肉切片,与黄芪、当归、枸杞、大枣共放锅中,加清水适量炖汤,汤成拣去黄芪、当归,调味即可。
功效: 滋补肝肾,益气起痿。
用法: 食肉喝汤,并吃枸杞与大枣。每日1剂,可连用1~2个月。
【地龙桃花饼】  
 
配方: 黄芪100克,干地龙(酒浸)30克,红花、赤芍各20克,当归50克,川芎10克,桃仁(去皮尖、略炒)15克,玉米面400克,小麦面100克,白糖适量。
制法: 将黄芪、红花、当归、赤芍、川芎浓煎取汁,将地龙烘干研粉,与白糖、玉米面、小麦面混匀并以药汁调和成面团,分制为20个小饼,将桃仁匀布饼上,入笼蒸熟(或用烤箱烤熟)即可。
功效: 益气活血,通络起痿。
用法: 每日2次,每次食饼1~2个。
【芪蛇汤】  
 
配方: 净蛇200克,黄芪50克。
制法: 上二味加水及调料煲汤。
功效: 益气活络。
用法: 佐餐食用。食肉饮汤。
【桃仁参茶】  
 
配方: 明党参15克,桃仁15克,茶叶15克。
制法: 上三味研细末备用。
功效: 益气活血化瘀。
用法: 每服3克,沸水冲服。
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