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竹蔗芫荽汤 |
竹蔗芫荽汤
基本特点 除内脏火气、止渴消炎、除烦解酒。蔗浆甘寒,故有清泻作用。
基本材料 竹蔗500克,芫荽50克。
做法
竹蔗去皮节,切段,煲水适量,将好时加入芫荽,片刻汤成可饮 |
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竹笋香菇汤 |
【菜名】竹笋香菇汤
【原料】
香菇25克,竹笋15克,金针110克,姜5克,味精1克,精盐3克,清汤300克。
【制作过程】
1、香菇泡软去蒂切厚丝,姜切丝,金针洗净后打结,竹笋剥皮切厚丝; |
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竹笋西瓜皮鲤鱼汤 |
竹笋西瓜皮鲤鱼汤的特色:
祛湿降浊,健脾利水。适用于身重困倦、小便短小、高血压。竹笋是一种低脂肪、低糖、多纤维素的食品,具有促进肠道蠕动、帮助消化、防治便秘之功效,也有防癌的作用。
竹笋西 |
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竹笋烧鸭 |
基本特点 清热化痰,补气健脾
基本材料 竹笋500克,青头鸭1只,调料适量。
制法:宰杀鸭子,去毛及内脏、洗净、切块,入烧热的素油锅内,用武火将鸭块炒至肉色发白。竹笋去皮和根,洗净、剖开、切成 |
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猪腰薏米粥 |
基本特点 猪腰是女性很好的调理食品,除了坐月子或经期时食用,对体内器官具有修护作用之外,平常食用也有保养的功效,搭配薏米更能增加皮肤柔润光滑。
基本材料 材料:猪腰1/2副,薏米225克,黄芪4克,香 |
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猪尾汤 |
猪尾汤的特色:
防止皮肤黑色素沉着,促进神经循环,改善体力、消除疲劳,恢复肌肤光彩。
猪尾汤的制作材料:
主料:猪尾1根,西红柿2个,洋葱1/2个,胡萝卜1根 盐2小匙,大茴香8克(用棉布包装 |
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猪蹄粥 |
猪蹄粥的特色:
通草有通乳汁的作用。猪蹄能补血通乳。漏芦有下乳汁的作用。
三者相配,使此粥具有通乳汁、利血脉的作用。适于产后无奶、乳汁不通者食用。每日1剂,连食3-5日。
猪蹄粥 |
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猪蹄汤 |
猪蹄汤的特色:
此汤含有丰富的优质蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、锌等矿物质和多种维生素,是产妇下奶佳品。
猪蹄汤的制作材料:
主料:猪蹄、猪排骨、鸡骨架共1500克,白菜适量,海米少许,盐、 |
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猪蹄焖黄豆 |
"猪蹄焖黄豆的特色:
打开盖,一股香味扑面而来,尝一口,豆烂、蹄酥,晶莹剔透,口感独特,没想到用高压锅焖的菜能这么好吃呢。
猪蹄焖黄豆的制作材料:
主料:猪脚500g,黄豆50g,姜 1块
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猪蹄筋黄豆汤 |
猪蹄筋黄豆汤的特色:
本汤补血通乳、清热利尿、解毒疗疮,适用于气血不足引起的乳房平坦不丰,产后乳汁不足,或乳腺不通以致乳腺炎症、乳痛等病症。
猪蹄筋黄豆汤的制作材料:
主料:猪蹄筋四 |
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