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药材认识
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笔画索引:1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20以上
常用方剂

解表  清热  温里
泻下  消导  祛湿
理气  理血  补益
固涩  开窍  驱虫
镇潜熄风 祛风湿
止咳化痰平喘


  药膳食疗
狗脊猪脊汤 
基本特点 祛寒行湿、温经通络

基本材料 猪脊骨500克,金毛狗脊30克

[制法]:猪脊骨洗净斩件,金毛狗脊洗净,与猪脊骨一齐放入砂煲内,加清水适量,武火煮沸后,改用文火煲2~3小时,调味供用。
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高血压特效汤草菇瘦肉汤 
"组成 鲜草菇120克,猪瘦肉250克,韭黄少许,生姜4片,葱花少许。

制法 将鲜草菇削净,洗净,用姜葱飞水后滤干;韭黄洗净;猪瘦肉洗净,切片,用适量盐、糖、豆粉拌匀,锅内加适量清水(或上汤),武火煮沸后,
感冒药膳食疗 精选 
感冒(俗称“伤风”)为临床上常见的外感疾病。主要是感受风邪所致,多发于气候突、冷暖失常之时。初起,一般多见头痛、畏寒、鼻塞、流涕、喷嚏、声重,继而发热、咳嗽、喉痒或咽痛等。重则恶寒(甚至寒战)、高热、头痛
感冒药膳方米醋萝卜菜 
【来源】:中医经验方

【原料】:生萝卜250克米醋适量

【制作】:将萝卜洗净切片,加米醋浸数小时。

【用法】:当菜下饭。每日1剂。

【功效】:辛凉解表,消食解毒。适用于流行性感冒。
感冒小药膳银花饮 
[原料]银花20克、山楂10克、蜂蜜250克。

[做法]将银花、山楂放入砂锅内,加水适量,置急火上烧沸,5分钟后取药液一次,再加水煎熬一次取汁,将两次药液合并,放入蜂蜜,搅拌均匀即成。

[用法]每日3次
感冒食疗方冰糖鸡蛋 
【来源】:民间药膳方

【用料】:鸡蛋1个,冰糖30克。

【制法】:将鸡蛋打破,同捣碎的冰糖混合调匀,临睡前用开水冲服,取微汗。

【功效】:养阴滋躁,清肺止咳。用治感冒,流清涕,咳嗽发冷
感冒咳嗽咽痛食疗方鸭蛋清便方 
【来源】:民间药膳方

【用料】:鸭蛋清(鸭蛋白)2个,葱白4段,饴糖50克。

【制法】:先将葱白及饴糖,用两茶杯水煮一、二沸,倒入盛鸭蛋清的碗中,搅匀,分二次热服。忌食酸辣等刺激性食物。
肝硬化食疗药膳精选 
肝硬化有门静脉性和胆汁性两大类,发病率前者高,以20—— 50岁居多,一般男性发病稍多于女性。门静脉性肝硬化系指肝脏受一种或多种损害性因素的作用而发生慢性、进行性、全面性的变性和坏死,继有肝细胞再生及结缔
附子泽泻狗肉汤 
基本特点 温补肾阳、涩精利水

基本材料 狗肉150克,制附子9克,泽泻12克,桂枝9克,山萸肉9克,生姜12克

[制法]:

1.狗肉洗净、切块;制附子、泽泻、桂枝、山萸肉、生姜分别用清水洗净,备用
附子生姜狗肉汤 
基本特点 温阳散寒、化痰止咳

基本材料 狗肉1000克,熟附子20克,生姜150克

[制法]:

1.狗肉洗净、切块;熟附子、生姜分别用清水洗净,生姜切片,备用。

2.起油锅,下狗肉炒干水,放
 
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