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医药网 > 中医药频道 > 药膳食疗 > 疾病食疗方  
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  疾病食疗方
【山药海蛰汤】  
 
配方: 山药50克,海蜇皮30克。
制法: 以上二味加水适量煎汤。
功效: 健脾益肾,滋阴泻火。
用法: 每日1次服食。
【藕节莲须汤】  
 
配方: 藕节30克,莲须10克。
制法: 以上二物加水适量,煎煮取汁。
功效: 清热泻火。
用法: 饮汤吃藕,每日2次。
【百合芡实汤】  
 
配方: 百合30克,芡实50克。
制法: 百合、芡实加水煮熟,加糖调味。
功效: 养心安神,补肾固精。
用法: 随量服食。
【泽泻粥】  
 
配方:
制法: 泽泻晒干研粉,将粳米先入锅煮至米开花时调入泽泻粉,改文火稍煮片刻即成。
功效: 清泻肾火,健脾利湿。
用法: 早晚服食。
【芹菜汁】  
 
配方: 鲜芹菜250克。
制法: 将芹菜切碎,绞取汁液,加白糖调味。
功效: 清热利湿。
用法: 每次15毫升,每日2次。
【百合莲子汤】  
 
配方: 百合15克,莲子15克,冰糖适量。
制法: 莲子去心,与百合一起加水适量煮至烂熟,入冰糖调味。
功效: 健脾益气,养心安神。
用法: 随量服食。
【薯蓣粥】  
 
配方: 淮山药100克,白面粉100~150克。
制法: 将山药洗净,去外皮,捣烂,同面粉调入冷水中,煮熬成粥糊,将熟时加葱花、姜末和红糖稍煮即成。
功效: 健脾益气。
用法: 可作主食用,最宜常服。
【麻雀虾仁汤】  
 
配方: 麻雀5只,鲜虾仁50克,姜3片。
制法: 麻雀、虾仁共放炖盅内,加姜片、盐、酱油少许,放开水适量,加盖,隔水炖30分钟,再入白酒、味精少许调味。
功效: 补肾阳,填精髓。
用法: 食肉饮汤,隔3日食用1次。
【红烧狗肉】  
 
配方: 狗肉250克。
制法: 狗肉如常法操作,加适量八角茴香、小茴香、桂皮、陈皮、草果、生姜、盐、酱油等调料同煮,肉烂即可。
功效: 温补肾阳。
用法: 佐餐食用。
【韭菜炒胡桃仁】  
 
配方: 胡桃仁50克,韭菜500克。
制法: 先将胡桃仁用香油炸黄。韭菜切段与胡桃仁同炒,菜熟后调味即成。
功效: 温补肾阳。
用法: 佐餐随量食用。
【苁蓉羊肉粥】  
 
配方: 肉苁蓉10克,精羊肉200克,大米200克。
制法: 将肉苁蓉、精羊肉切细。肉苁蓉加水用砂锅煮,去渣取汁,入羊肉、粳米同煮,待粥将成,加盐、姜末、葱花煮至粥稠。
功效: 温肾助阳。
用法: 每日1次,宜常食。
【陈皮茯苓粥】  
 
配方: 陈皮、茯苓各10克,梗米100克。
制法: 将陈皮、茯苓先加水煮,去渣取汁,与梗米同煮为粥。
功效: 健脾燥湿,化痰祛脂。
用法: 作早晚餐食用。
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