|
|
|
 |
痰瘀阻滞
|
| |
临床表现 头晕头痛，心胸闷痛甚或刺痛，心悸，咯吐痰涎，舌淡有紫气，苔薄白或微腻，脉细涩。 |
|
|
【橘皮醋煮花生】 |
|
| |
| 配方： |
连壳花生1000克，橘皮50克，米醋150克。 |
| 制法： |
将洗净的橘皮、花生放入大砂锅内，加水适量，用中火烧沸15分钟后，加米醋、细盐1匙，茴香4只，再改用小火慢煮约1小时，至水快烧干，花 |
| 功效： |
|
| 用法： |
|
|
|
【海带排骨汤】 |
|
| |
| 配方： |
海带200克，猪排骨1000克。 |
| 制法： |
将海带浸泡洗净，切成粗丝。排骨切块。起油锅，放植物油2匙，用中火烧热油，倒入排骨，翻炒断生，后加黄酒3匙，水少许，焖烧5分钟。有香味时，盛入大砂锅内。再放入海带，加冷水，浸没为度，先用旺火烧沸，加黄酒1匙，后改用小火慢炖2 时，加细盐调味，再煨半小时，至排骨、海带均已酥烂，离火。 |
| 功效： |
消痰散结，软坚通脉，益气养血。 |
| 用法： |
佐餐食用。 |
|
|
【丹参黄豆汁】 |
|
| |
| 配方： |
丹参500克，黄豆1000克，蜂蜜250克，冰糖30克。 |
| 制法： |
黄豆用冷水浸泡1小时后捞出，倒入大锅内，加水适量。先用旺火烧开，加黄酒1匙，再改用小火煮，至黄豆烂熟，汁浓时离火，将豆汁滤出。丹参倒入大瓦罐中，用冷水浸泡1小时，浸没为度，用中火烧沸后，改用小火煎半小时许，滤出头汁，再加水适量煎半小时许，约剩下半大碗药液时，滤出二汁，弃渣。将黄豆汁、丹参汁一起倒入瓷盆内，加蜂蜜、冰糖，瓷盆加盖，隔水蒸2小时，离火，冷却，装瓶，盖紧。余下的熟黄豆可再做成菜。 |
| 功效： |
通血脉，破瘀血，健脾胃，补心血。 |
| 用法： |
每日2次，每次1匙。饭后1小时开水冲服或米汤送下。 |
|
|
【五味银叶红枣蜜】 |
|
| |
| 配方： |
五味子250克，银杏叶500克，红枣250克，蜂蜜1000克，冰糖或白糖50克。 |
| 制法： |
将银杏叶切碎，红枣皮肉撕开，与五味子土起放入大瓦罐内，用水浸泡2小时，浸没为度。如银杏叶浮起，可加重物压下。用中火煎沸后，改用小火约煎1小时，煎至约剩浓汁一大碗时，滤出头汁，再加冷水适量，约煎1小时，至剩下药液一大碗时，滤出二汁。将头汁、二汁倒入大砂锅内，用小火先煎半小时，使药汁进一步浓缩，再加蜂蜜、冰糖，不要加盖，约熬炼半小时，离火，冷却后装瓶盖紧。 |
| 功效： |
通利血脉，软坚润燥。 |
| 用法： |
每日2次，每次2匙，饭后开水冲服，3个月为1疗程。 |
|
|
【茼蒿鸡子白汤】 |
|
| |
| 配方： |
鲜茼蒿菜250克，鸡蛋3个。 |
| 制法： |
茼蒿洗净切细后放入锅内，加水500毫升煨汤，汤将沸时，将鸡子白倒入调匀，煮滚后，加油、盐调味，即可饮服。 |
| 功效： |
清热化痰。 |
| 用法： |
佐餐食用，可常食。 |
|
|
|
|
