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【肝肾不足】 【气血虚弱】
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视力减退是临床上常见的一个症状，可见于多种眼病，但主要是指用眼不当、用眼过度，或年老、体弱等，以致出现近视、远视、散光、视物模糊等。中医学认为，视力减退主要在于先天禀赋不足，或疾病耗伤，引起肝肾不足、气血虚弱，使目失所养而成，食疗关键在于滋补肝肾、益气养血。临床辨证主要分为肝肾不足、气血虚弱两个证型。 |
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【养血明目酒】 |
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| 配方： |
熟地、制首乌、丹参各10克，低度白酒250毫升。 |
| 制法： |
将熟地、首乌、丹参浸泡于低度白酒中，盖上瓶盖，放置2个月即可。 |
| 功效： |
滋阴补肾，养血明目。 |
| 用法： |
每日1小杯，可经常食用。 |
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【太子参青葙猪肝】 |
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| 配方： |
青葙子10克，太子参10克，猪肝200克。 |
| 制法： |
先将猪肝切片，与太子参、青葙子、生姜、料酒、盐、葱末一起放入砂锅内煮沸，再改文火煎20分钟，加葱花等调味。 |
| 功效： |
益气养血， |
| 用法： |
清肝明目。 |
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【枸杞菊花粥】 |
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| 配方： |
枸杞子15克，白菊花4克，糯米150克。 |
| 制法： |
将枸杞子、白菊花切碎，与糯米一同加水放置30分钟后，再用文火煮制成粥。 |
| 功效： |
养阴清热，补肝明目。 |
| 用法： |
早晚分食。 |
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【枸杞炒猪肝】 |
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| 配方： |
枸杞子15克，猪肝200克。 |
| 制法： |
将猪肝切成薄片，用料酒、葱、姜汁和盐腌渍10分钟，加入枸杞子、酱油、味精、生粉和油，拌匀，放于盘内，在微波炉内高功率转4分钟，中途翻拌两次。 |
| 功效： |
补益肝肾，养血明目。 |
| 用法： |
佐餐食用。 |
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