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  消化性溃疡食疗方
肝郁气滞型
 

    临床表现 胃脘闷胀，痛引两胁，得嗳气或矢气稍减，郁怒则胀满痛甚，嗳气泛酸，纳呆食少，舌苔薄白，脉弦。
【柚皮粥】  
 
配方： 鲜柚子皮1个，粳米60克。
制法： 将柚皮的内外刮洗干净，清水浸泡1日，切成块放入砂锅内，加水煮沸，下粳米，用文火煮粥，加入葱、盐、味精调味即可。
功效： 舒肝理气，健脾开胃。
用法： 每日1剂，可作早餐食用。
【佛手猪肚汤】  
 
配方： 猪肚1个（约500克），鲜佛手15克，生姜4片。
制法： 将猪肚去肥油，漂洗干净，再用开水氽去腥味。佛手、生姜、猪肚一齐放入锅内，加适量清水，武火煮沸后，文火煮1～2小时，调味即成。
功效： 疏肝理气，和胃止痛。
用法： 饮汤食肉，佐餐食用。
【枳壳青皮猪肚汤】  
 
配方： 猪肚1个（约500克），枳壳12克，青皮6克，生姜4片。
制法： 将猪肚去肥油，漂洗干净，再放入开水氽去腥味。枳壳、青皮、生姜、猪肚一齐放入锅内，加适量清水，武火煮沸后，文火煮2小时，调味即成。
功效： 理气和胃止痛。
用法： 饮汤食肉，佐餐食用。
【麦芽青皮饮】  
 
配方： 生麦芽30克，青皮10克。
制法： 将生麦芽、青皮一同加适量清水煮沸后去渣。
功效： 疏肝解郁，理气止痛。
用法： 用法；每日1剂，代茶饮。
【橘饼粥】  
 
配方： 橘饼3个，粳米50克。
制法： 将桔饼切碎，与梗米一起放锅内煮粥。
功效： 理气和胃。
用法： 每日1次，作早点食用。
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