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脾胃虚寒型
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临床表现 胃脘隐隐作痛，痛时喜温喜按，饥饿加重，得食则减，受凉或劳累易发，多食脘腹痞胀，面色萎黄，倦怠乏力，四肢欠温，时呕清涎，大便溏薄。舌淡，苔薄润，脉沉细而濡软无力。 |
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【胡萝卜烧羊肉】 |
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| 配方： |
羊肉1000克，胡萝卜50o克。 |
| 制法： |
羊肉切块，胡萝卜切成转刀块。起锅（不放油），将胡萝卜先炒10分钟，至半熟，盛起，备用。起油锅，放植物油3匙，用旺火烧热油后，先人生姜5片，随即倒入羊肉，翻炒5分钟，加黄酒3匙，至炒出香味后，加细盐、酱油、冷水少量。再焖烧10分钟，倒入砂锅内，放人胡萝卜、橘皮，加清水约3大碗，用旺火烧开，加黄酒1匙后，改用小火慢炖约2小时，至羊肉酥烂透香时，离火。 |
| 功效： |
暖胃补虚，祛风除寒。 |
| 用法： |
佐餐食。 |
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【黑枣糯米粥】 |
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| 配方： |
黑枣7个，糯米40克。 |
| 制法： |
黑枣、糯米洗净，倒入小锅内，加清水2大碗，旺火烧开后，改用中火煮半小时，加红糖1匙，生姜末少许，再煮片刻，离火。 |
| 功效： |
补中除寒，温脾养胃。 |
| 用法： |
作早餐或作点心食用。 |
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【桂花莲子羹】 |
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| 配方： |
糖腌桂花2克，莲子60克。 |
| 制法： |
莲子用开水泡胀，浸1小时后，剥衣去心。将莲肉倒入锅内，加清水适量，小火慢炖约2小时，至莲子酥烂，汤糊成羹，加白糖、桂花，再炖5分钟，离火。 |
| 功效： |
温中散寒，补心益脾，暖胃止痛。 |
| 用法： |
作早餐或作点心食用。 |
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【羊肉汤】 |
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| 配方： |
羊肉250克。 |
| 制法： |
如常法煮汤。 |
| 功效： |
健脾和胃，温中散寒。 |
| 用法： |
佐餐食用，可常食。 |
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【橘花茶】 |
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| 配方： |
橘花、红茶末各3～5克。 |
| 制法： |
上二味，以沸水冲泡10分钟，代茶饮。 |
| 功效： |
温中理气，和胃止痛。 |
| 用法： |
每日1剂，不拘时温服。 |
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