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  梅尼埃病食疗方
气血不足
      临床表现 眩晕反复发作,病程较久,伴呕吐,耳鸣耳聋,面色萎黄或苍白,心悸怔忡,疲倦乏力,失眠健忘,食少乏味,舌质淡,少苔,脉细弱。
【黄芪洋参丝瓜汤】  
 
配方: 黄芪30克,西洋参片3~4片,丝瓜200克。
制法: 丝瓜切成小块或小片,加入黄芪,西洋参及清水300毫升,煎煮20分钟左右。
功效: 益气养阴,升清降浊。
用法: 喝汤,吃洋参片、丝瓜。
【乌梅桂圆饮】  
 
配方: 乌梅15克,当归10克,山药10克,酸枣仁10克,桂圆肉10克,白糖20克。
制法: 将乌梅、当归、山药、酸枣仁四味加水400毫升,煮沸后改文火煮20分钟,滤去药渣,加入桂圆肉、白糖稍煮即成。
功效: 益气养血,安神定眩。
用法: 每天1剂,分2~3次饮服。
【山药虾仁豆腐】  
 
配方: 山药30克,茯苓20克,嫩豆腐400克,鲜虾仁200克。
制法: 先将鲜虾仁加入生粉、食盐、料酒各适量,腌渍10分钟左右;嫩豆腐切成丁,山药茯苓切成薄片。豆腐置于白色碗内,山药、茯苓铺在豆腐周围,隔水蒸约10分钟,将虾仁、麻油倒在豆腐上面,撤上葱花、姜末,再蒸10分钟即可。
功效: 健脾益气,升阳止眩。
用法: 佐餐食用。
【肝肺汤】  
 
配方: 猪肝、猪肺各1副,陈皮、青盐各125克。
制法: 猪肝、猪肺如常法冲洗干净,加入陈皮、青盐,下锅煮至肝肺熟烂。
功效: 益气养血,滋补肝肾。
用法: 饮汤吃肝、肺。
【首乌大枣粥】  
 
配方: 何首乌50克,粳米90克,大枣4枚。
制法: 将何首乌加水煎汤,去渣取汁,再与粳米、大枣共同煮粥,粥成时调入冰糖。
功效: 养血补肝,健脾益气。
用法: 每天早晚分食。
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