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  神经衰弱食疗方
肾阳不足
 

    临床表现 遗精或滑精，阳萎早泄，头昏眼花，精神委靡，记忆力减退，两腿无力，怕冷肢凉，舌质淡，脉沉弱。
【红烧牛鞭】  
 
配方： 牛鞭1000克，鸡汤500克，葱段60克，姜30克，蒜瓣12克，花椒油15克，熟猪油75克。
制法： 将牛鞭剪开外皮，在开水锅内烫一下，捞出，撕去外皮再洗净。锅内放人2500克清水，加入葱20克、姜10克（拍松）及花椒少许，将牛鞭放入锅内煮至用手能掐动，捞出破开，除去尿道，切成3厘米的段。将锅置火上，放入猪油烧热，倒入剩下的葱、姜、和蒜瓣，煸炒出香味，放人料酒、酱油，鸡汤、精盐、味精、白糖等，将汤调成浅红色，把牛鞭段放入汤内，用小火煨至汤将干时，拣出葱姜，用湿淀粉勾芡，淋上花椒油，即可。
功效： 补肾壮阳，益精补髓。
用法： 佐餐食用。
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