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  中风后遗症食疗方
肝肾亏虚
      临床表现 肢体偏瘫,腰酸腿软,耳鸣健忘,眩晕目糊,或筋脉拘急,屈伸不利,神情呆滞,舌质红,苔薄,脉弦细。
【杞菊饮】  
 
配方: 枸杞子30克,菊花10克。
制法: 将二药煎水代茶饮。
功效: 滋阴补肾,疏风清肝。
用法: 每日1剂,不拘时频饮。
【枸杞羊肾粥】  
 
配方: 枸杞子30克,羊肾1个,羊肉50克,粳米50克。
制法: 将羊肾、羊肉切片与枸杞子放人锅中加入清水适量及葱、五香粉等佐料,先煮20分钟,再下米熬成粥。
功效: 补肾通脉。
用法: 可作早餐服食。
【龟血炖冰糖】  
 
配方: 乌龟3只(每只250克左右),冰糖适量。
制法: 取乌龟血放碗中,加清水及冰糖适量,放入锅中隔水炖熟食。
功效: 滋阴养血,通脉。
用法: 每日1次,7次为1个疗程。
【杜仲牛膝猪脊骨汤】  
 
配方: 杜仲30克,怀牛膝15克,猪脊骨500克,红枣4个。
制法: 将杜仲、怀牛膝、红枣(去核)洗净,猪脊骨斩碎,用开水氽去血水,然后一齐放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮2~3小时,调味即成。
功效: 补肾强筋健骨。
用法: 上汤随量饮用。
【黄芪猪肉羹】  
 
配方: 黄芪30克,大枣10枚,当归10克,枸杞子10克,猪瘦肉100克。
制法: 猪瘦肉切片,与黄芪、当归、枸杞、大枣共放锅中,加清水适量炖汤,汤成拣去黄芪、当归,调味即可。
功效: 滋补肝肾,益气起痿。
用法: 食肉喝汤,并吃枸杞与大枣。每日1剂,可连用1~2个月。
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