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医药网 > 中医药频道 > 药膳食疗 > 食疗食物

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糯米

食疗食物

    【简介】为禾本科草本植物糯稻的种子。异名：稻米、江米、元米、酒米。
    【功用】健脾胃，益肺气。主治：脾胃虚弱，体倦乏力，少食，腹泻；气虚自汗。

    成分：含蛋白质、脂肪、糖类、维生素B1、维生素B2、烟酸、磷、钙、铁等。
性味归经：味甘，性微温。归脾、胃、肺经。
用法：煮粥，煎汤，或作丸、散。
注意：素有痰热或脾胃运化无力者不宜。
【应用举例】1.糯米500克，水浸一晚，沥干，用小火慢慢炒熟，与山药50克共研细末。每晨取15～30克，加红糖或白糖适量，胡椒少许，以沸水调食。用于脾胃虚弱所致的大便溏泻日久不愈、食少纳呆者。2.糯米15克，小麦麸15克，同炒，研末，每次10克，米汤送服。适用于肺气虚自汗不止。3.糯米120克，炒黄，加红糖60克，分3次开水冲服。用于产后痢疾，恶露不尽，少腹隐痛等。