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    薏米 食疗食物

    【简介】为禾本科草本植物薏苡的种子。异名:苡米、米仁、薏苡仁、薏珠子。
    【功用】健脾益胃,利水除湿,缓和拘挛,清肺热。主治:脾胃虚弱,便溏腹泻;脾虚湿盛水肿,小便不利,妇女带下,或脚气肿痛;湿热痹痛,手足拘挛,酸楚疼痛;肺痈咳唾脓痰,或肠痈。

    成分:含蛋白质、脂肪、淀粉、维生素B1、薏苡素、薏苡仁酯和亮氨酸、赖氨酸、精氨酸、酪氨酸等。
性味归经:味甘、淡,性微寒。入脾、肺、肾经。
用法:煎汤,煮粥,或研末服。
【应用举例】1.薏苡仁60克,山药60克,捣为粗末,加水煮至烂熟,再将柿霜饼25克切碎,调入溶化,随意服食。用于脾肺阴虚,饮食减少,虚热劳嗽等。2.薏苡仁15克,冬瓜子30克,桃仁10克,牡丹皮10克,一起加水煎服。用于湿热壅结于肠,血瘀化脓而成的肠痈,症见拘挛腹痛,右下腹肿块,大便秘结,小便短赤等。3.薏苡仁30克,菱角30克,半枝莲30克,加水煎汤,一日分2次服。长期服用,对于胃癌、宫颈癌等有一定的辅助治疗作用。现代研究:药理研究证实,本品有解热、镇痛、镇静和抑制骨骼肌收缩的作用。某些提取物对动物艾氏腹水癌、小鼠肉瘤-180(S-180)、宫颈癌等有一定的抑制作用;并对细胞免疫、体液免疫有促进作用。

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