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粟米

食疗食物

    【简介】为禾本科草本植物粟的种子。异名：硬粟、小米、籼粟。
    【功用】养脾胃，益肾气，除烦热，利小便。主治：脾胃虚热，反胃呕吐；脾虚腹泻；烦热消渴，口干；热结膀胱，小便不利等。

    成分：含蛋白质、淀粉、脂肪、B族维生素及钙、磷、铁等。
性味归经：味甘、咸，性凉。入脾、胃、肾经。
用法：煎汤，煮粥，或蒸饭，作丸服。
【应用举例】1．粟米适量，研磨成细粉，水泛为丸，大如梧桐子大，每次10～15克，以水煮熟，加食盐少许，空腹连汤服下。亦可用粟米煮熟作饭或粥常食。治疗脾胃虚热，食不消化，反胃呕逆等。2．粟米30克，煎取汁液100毫升，合生姜汁10毫升，温服，每日1次，连饮3天，可治胃虚呕吐。