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医药网 > 中医药频道 > 药膳食疗 > 食疗食物

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豆腐

食疗食物

    【简介】为豆科植物大豆种子的加工制成品。
    【功用】//用法：烧汤或作菜肴。//【应用举例】1.豆腐500克，黄瓜250克，煮汤代茶饮。用于小儿夏季发烧不退，口渴饮水多。2.豆腐500克，炒王不留行20克，煮汤。喝汤吃豆腐。用于产后乳汁不足。3.豆腐250克，鲫鱼2条（每条重约150克），煮汤，分2次服食。可治麻疹出齐尚有余热者，也能通乳，用于产后乳汁分泌不足。

    成分：含蛋白质、脂肪糖类和钙、镁等。
性味归经：味甘，性凉。入脾、胃、大肠经。功效：清热解毒，生津润燥，催乳。主治：热病后口渴饮水，烦热，小便黄赤；产后乳少。