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    茼蒿 食疗食物

    【简介】为菊科草本植物茼蒿的茎叶。异名:蒿菜、蓬蒿菜、同蒿菜、菊花菜。
    【功用】化痰止咳,清利头目,和中健胃。主治:痰热咳嗽,肝热头昏目眩,脾胃不和饮食减少。

    成分:含挥发油、胆碱、蛋白质、多种氨基酸、丰富的胡萝卜素等。
性味归经:味辛、甘,性平。入肝、肺经。
用法:煎汤,凉拌,或炒食。
注意:脾胃虚寒腹泻者不宜用。不宜加热过久。
【应用举例】1.茼蒿120克,煎汤取汁,加入蜂蜜饮服。用于痰热咳嗽,或肺燥咳嗽痰液浓稠。2.鲜茼蒿120克,切碎绞汁,每次2汤匙,每日2次,温开水冲服,亦可加白糖少许调味。用于高血压肝热头昏目眩、心烦不安。3.茼蒿菜250克,放沸水中焯过,切细,加香油、食盐、酱油、醋适量拌食。用于脾胃不和,食欲不振,少食呕逆。

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