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百合

食疗食物

    【简介】为百合科草本植物百合、细叶百合等多种同属植物的鳞茎。异名：百合蒜、白百合。
    【功用】润肺止咳，清心安神。主治：肺燥咳嗽，肺虚久咳，痰中带血；温热病后，余热未尽，神思恍惚，虚烦失眠。

    成分：含淀粉、蛋白质、脂肪、多种生物碱、钙、磷、铁等。
性味归经：味甘、微苦，性微寒。入心、肺经。
用法：煎汤，煮食或蒸食。
注意：风寒痰嗽及脾胃虚寒大便滑泻者不宜用。
【应用举例】1.百合120克，蜂蜜30克，拌匀，蒸熟，时时含数片，咽津、嚼食。用于肺热或燥热咳嗽、咽喉干痛。2.款冬花、百合（焙、蒸）等分，为细末，炼蜜为丸，如龙眼大小，每服1丸，食后临卧细嚼，姜汤咽下，噙化为佳。用于久咳不止，或痰中带血。3.百合60克，生地黄30克，加水煎汤服。用于百合病，精神恍惚，虚烦不安，口苦，小便短赤，脉微数。