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冬瓜

食疗食物

    【简介】为葫芦科攀援草本植物冬瓜的果实。异名：白瓜、白冬瓜、东瓜、枕瓜。
    【功用】清热化痰，除烦止渴，利尿消肿。主治：痰热咳嗽；热病烦渴或消渴；水肿，小便不利。

    成分：含蛋白质、糖类、粗纤维、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、烟酸等。
性味归经：味甘、淡，性凉。入肺、大肠、膀胱经。
用法：煎汤，绞汁，或熟食。
注意：脾胃虚寒，久病滑泄者忌食。
【应用举例】1.嫩冬瓜1个，于一头切一盖子，填入冰糖60克，再以盖子封固，放蒸笼上蒸取汁液，每日适量，分2次饮服。用于痰热喘咳或哮喘。2.冬瓜1个，切块，捣汁，每次服200～300毫升，每日2～3次。亦可煨熟取汁饮之。用于热病口渴，消渴。3.冬瓜500克，切厚片，煮汤食，可略加香油、食盐调味。用于水肿，小便不利。多食能使体瘦轻健，有减肥之功，或用于肥胖病的防治。