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丝瓜

食疗食物

    【简介】为葫芦科攀援草本植物丝瓜或粤丝瓜的鲜嫩果实。异名：天罗、布瓜、绵瓜。
    【功用】清热化痰，止咳平喘，凉血解毒。主治：湿热蕴结，发热烦渴；痰热咳嗽，咳痰黄稠，咽喉肿痛；痔疮便血。

    成分：含皂苷、丝瓜苦味质、瓜氨酸、木聚糖、脂肪、蛋白质、维生素B、维生素C等。
性味归经：味甘，性凉。入肝、胃经。
用法：绞汁，煎汤，煮食。
注意：脾胃阳虚，大便泄泻者慎用。
【应用举例】1.丝瓜150克，捣烂，绞汁，每次100毫升，加蜂蜜适量，沸水冲服。用于痰热咳嗽，咯痰黄稠，咽喉肿痛。2.丝瓜500克，切块，用油爆炒，加水煮熟，调味后作汤菜食。用于血热便血，痔疮出血，或大肠燥结。