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食疗食物

    【简介】为茄科草本植物的果实：异名：落苏、酪酥、矮瓜、茄瓜。
    【功用】清热凉血，利尿消肿，化瘀散血。主治：痰热咳嗽，血热便血，痔疮出血或大便不利，跌扑肿痛。

    成分：含胡芦巴碱、水苏碱、胆碱、龙葵碱、B族维生素、维生素C、烟酸、胡萝卜素、蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁等。
性味归经：味甘，性凉：入脾、胃、大肠经。
用法：煎汤，绞汁，浸酒或烧菜食。
注意：其性寒滑，脾胃虚寒、肠滑腹泻者不宜多食。
【应用举例】1.白茄子60～120克，加水煎煮，去渣取汁，加蜂蜜30克，混匀，每日分2次服用。用于燥热咳嗽或肺虚久咳，痰少或无痰。2.经霜茄连蒂，烧存性，研末，每日空腹温酒送服。或茄子煨熟，用酒浸渍，暖酒空腹分服。用于肠风便血日久不愈。3.老黄茄子，切厚片，焙研为末，每次用2～3克，温酒调服。用于跌扑损伤，青紫肿痛。