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金橘

食疗食物

    【简介】为芸香科灌木或小乔木植物金橘、金弹等的成熟果实。异名：山橘、金蛋、寿星橘。
    【功用】化痰止咳，理气解郁。主治：肺气不宣，咳嗽咯痰；肝胃气滞，胸胁胀痛，饮食减少等。

    成分：含维生素B、维生素C、钙、磷、铁、蛋白质、糖类、金橘苷等。
性味归经：味甘、酸、辛，性微温。入肺、胃、肝经。
用法：蜜渍，糖腌，生食，泡茶或煎汤。
【应用举例】1.金橘嚼食，用于咳嗽咯痰，百日咳；肺寒咳嗽，可用本品拍破，同生姜用沸水浸泡饮服；肺热咳嗽，用本品同萝卜绞汁服。2.单用鲜金橘生食或蜜渍，或与山楂、麦芽煎水服。用于食积气滞，脘腹痞闷，饮食减少。3.单用蜜渍金橘，或与佛手、代代花用沸水浸泡，加白糖调味服。用于肝郁气滞，胸胁胀闷或疼痛。