桃子_药膳食疗_中医药

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桃子

食疗食物

    【简介】为蔷薇科小乔木植物桃的成熟果实。异名：桃实。
    【功用】养阴生津，润肠通便，平喘。主治：胃阴不足，口中干渴；肠道燥热，大便干结难解。

    成分：含葡萄糖：果糖、蔗糖、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、烟酸、苹果酸、柠檬酸、钙、磷、铁、钾、钠等。
性味归经：味甘、酸，性平。入肝、大肠经。
用法：生食，蒸食，或作果脯。
【应用举例】1.鲜桃生食，用于肠燥便秘。2.鲜桃3个，削去外皮，加冰糖30克，隔水炖烂后去核，每天1次。用于虚劳喘咳。现代研究：本品含钾较高，可作为水肿病人利尿时的辅助食物。近年有人用于高血压的辅助治疗。