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李子
食疗食物
【简介】
为蔷薇科乔木植物李的成熟果实。异名:李实、嘉庆子。
【功用】
清暑涤热,生津止渴。主治:肝虚有热,虚劳骨蒸;阴津耗伤,口中干渴。
成分:含糖类、微量蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、烟酸、钙、磷、铁、天门冬素、谷酰胺、丝氨酸、甘氨酸、脯氨酸、苏氨酸、丙氨酸等。
性味归经:味甘、酸,性凉。入肝、肾经。
用法:生食,绞汁,或以干品煎汤。
注意:多食伤脾胃。
【应用举例】1.李子100克,去核捣碎,绞汁,加蜂蜜少许调服。用于肝经虚热,骨蒸劳热;也可用以预防气阴不足对夏令炎热的不适应。2.鲜李子250克,绞取汁液,和米酒250克兑匀,夏初服用,每次约100毫升。常饮李子酒,可使妇女容颜美丽。现代研究:李子可促进消化酶及胃酸的分泌,增加胃肠蠕动。
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