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枇杷

食疗食物

    【简介】为蔷薇科乔木植物枇杷的果实。
    【功用】润肺止咳，生津止渴，和胃降逆。主治：肺阴虚燥咳，或咯血；胃阴不足，胃失和降，咽干口渴，干呕不欲食。

    成分：含糖类、蛋白质、脂肪、果胶、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、酒石酸、苹果酸等。
性味归经：味甘、酸，性凉。人脾、肺、肝经。
用法：生食、熬膏或煎汤。
注意：脾虚泄泻者不宜食。
【应用举例】1.枇杷果实60克，剥开成两半，加水煎汤服。用于肺经燥热，咳嗽咯痰。2.枇杷果实、枇杷叶各适量，加水煎汤，再用蜂蜜调服。用于胃阴不足，口渴咽干，干呕少食。3.瘦猪肉150克，切丁，用素油稍炒，加人调料调味，起锅前1分钟，放入去皮的枇杷100克，妙匀即成。分2次食用，连用5日，用于胃热津伤，胃气上逆，恶心呕吐，口渴欲饮等。