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【简介】为鼠李科植物枣的果实。异名：干枣、美枣、红枣、良枣。
【功用】补脾益气，养血安神。主治：脾胃虚弱，体倦乏力，食少便溏；血虚萎黄，消瘦；或妇女脏躁，精神不安。
成分：含糖类、蛋白质、脂肪、有机酸、胡萝卜素、维生素B2、维生素C、维生素P、钙、磷、铁等。
性味归经：味甘，性温。入脾、胃经。
用法：生食、煎汤、煮粥、作丸。
注意：中焦湿盛，脘腹胀满，饮食积滞和痰热咳嗽均忌用。
【应用举例】1.大枣300克，蒸熟去核；白术120克，鸡内金60克，干姜60克，共研为细末，和枣肉同捣为泥，作小饼，炙干，空腹嚼食。每日1～2次，每次服15～30克。用于脾胃寒湿，消化不良，饮食减少，腹泻或便溏。2.大枣50个，小麦9克，甘草9克，加水煎汤服。用于妇女脏躁，无故悲伤欲哭，喜怒无常，不能自主，心烦不安等。3.红枣10枚，加水煎煮，每日饮服3次。用于过敏性紫癜。4.红枣、花生、冰糖各30克，先煮花生，再加红枣、冰糖同煮，睡前饮服，每日1剂，30日为1个疗程。用于急、慢性肝炎、肝硬化且血清转氨酶活力较高者。5.大枣、芹菜根各适量，加水煎汤常服。用于高胆固醇血症。现代研究：大枣含丰富的维生素C和B2，具有cAMP活性及抗变态反应，具有抑制中枢神经、保肝强壮、降低胆固醇、抑制癌细胞增殖等作用。 |
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