菱_药膳食疗_中医药

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医药网 > 中医药频道 > 药膳食疗 > 食疗食物

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菱

食疗食物

    【简介】为菱科水生草本植物菱、乌菱的种仁。异名：水栗、水菱、芰实、菱角。
    【功用】鲜品清热除烦止渴；熟者益气健脾。主治：热病烦热消渴；脾胃虚弱，饮食不化。

    成分：含淀粉、葡萄糖、蛋白质、B族维生素、维生素C和麦角甾烯－4，6，8等。
性味归经：鲜品味甘，性凉；熟者味甘，性平。入肠、胃经。
用法：生食或熟食，亦可捣烂澄取菱粉备用，或煎汤、研末。
注意：多食滞气，脾胃虚弱胸腹痞胀者不宜。
【应用举例】1.生菱肉20～30个，加水用文火煮成褐色汤，分2～3次饮服。日本民间常用于治疗胃癌、子宫癌，据称有一定疗效。2.菱实、紫藤瘤、诃子、薏米各10克，加水煎服。日本民间用于食管癌、胃癌术后或放疗、化疗后，可防止肿瘤转移。3．鲜菱90克，捣烂后水煎服。另用果壳煅炭，研末，蘸菜油调涂患处。用于痔疮出血、疼痛。4．鲜菱肉90克，去核红枣2枚，加水少许磨成糊状，煮熟当饭吃，每日3次。用于脾虚泄泻。5.鲜菱250克，水煮1小时后滤汁，加红糖适量，日分2次服。用于脾虚月经过多。