莲子_药膳食疗_中医药

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莲子

食疗食物

    【简介】为睡莲科水生草本植物莲的种子。异名：莲实、莲米、莲肉。
    【功用】补脾益胃，养心安神，涩肠止泻。主治：脾胃虚弱，食欲减退，腹泻，小便淋浊，妇女带下；肾虚遗精，尿频；心脾两虚，虚烦不眠。

    成分：含多量淀粉，并含棉子糖、蛋白质、脂肪、天门冬素、钙、铁等。
性味归经：味甘、涩，性平。入心、脾、肾经。
用法：以熟食为主，或入汤剂、丸、散。
注意：腹满痞胀或大便燥结者不宜。
【应用举例】1.莲子肉、糯米各200克，炒香；茯苓100克（去皮），共研为细末，白糖适量，一同拌匀，加水使之成糊状，蒸熟，待冷切块，每次适量。用于脾胃虚弱，饮食不化，大便稀溏等。2.带心莲子30克，百合30克，麦门冬12克，加水煎服。用于病后余热未尽，心阴不足，心烦口干，心悸不眠等。3.莲肉30克，烧猪肉或猪肚食；或将莲子去心和糯米煮粥食；用莲房炭研末，每服10克，温开水送服。用于漏胎或习惯性流产，腰痛等。