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螺蛳
食疗食物
【简介】
为田螺科动物方形环棱螺或其他同属动物的全体。异名:师螺、蜗螺。
【功用】
清热利尿,除湿退黄。主治:湿热引起水肿,热淋,小便不利或小便浑浊;肝热目赤生翳,黄疸等。
成分:含蛋白质、脂肪、维生素B1、维生素B2和烟酸、钙、磷等。
性味归经:味甘,性寒。入膀胱经。
用法:煮食,煎汤;或捣汁饮。
注意:脾胃虚寒者不宜。
【应用举例】1.螺蛳数百只,养清水中漂去泥后,换置清水中浸一夜。每日取螺蛳100~200克,用浸螺蛳的水煮熟,调以油、盐,饮汤食肉。用于热病烦渴,消渴及目赤生翳等。2.螺蛳肉30~60克,米酒1碗,将螺蛳肉放米i酒中煮熟,饮酒食肉。用于湿热小便不利,淋沥滞涩,或小便色白浑浊等。
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